DELISH KITCHEN
  1. おつまみにおすすめ!もやしと豚の黒こしょう炒め

おつまみにおすすめ!

もやしと豚の黒こしょう炒め

さっと炒めるだけで簡単にできるおかずです!豚肉の下味ににんにくを入れて風味をアップ!淡白な味のもやしと豆苗も食欲をそそる1品に。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    275kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚こま切れ肉 180g
  • もやし 1袋
  • 豆苗 1パック
  • サラダ油大さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • 黒こしょう適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • おろしにんにく小さじ1/3

作り方

  1. 1.

    ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込む。

  2. 2.

    豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    3にもやし、豆苗を加えてふたをし、1分蒸し焼きにする。塩、黒こしょうを加えて炒め合わせる。

    ポイント

    黒こしょうはお好みで調整してください。

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