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ご飯にぴったり!

ヤンニョムサンマ

揚げ焼きしたサンマを、甘辛だれに! 魚が苦手な方でも食べやすい♪ お弁当のおかずにもぴったりな一品です!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    502kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    サンマは頭と尾を切り落とし、4等分に切って水気を拭き取り、塩をふり、片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    ねぎは薄切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を底から2㎝ほど入れて170℃に熱し、サンマを入れて両面に焼き色が付くまで揚げ焼きにする。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ねぎ、しょうがを入れて弱火で香りが出るまで炒め、☆の調味料を入れて混ぜる。

  5. 5.

    3のサンマを加え絡め、白いりごまをふって完成。

レビュー

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