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    手作りバレンタインレシピ2019

レンジでできる!

豚バラもやし

タレがたっぷりかかった野菜と豚肉でご飯も進む♪ レンジで簡単!豚バラもやしのレシピです。 一人で食べきるのも、家族で分け合うのもオススメですよ!

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    400kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

  • ピーマン 1個
  • 人参 5cm程度
  • しめじ ひとつかみ
  • ねぎ 10cm程度
  • 生姜 1片
  • もやし 1袋
  • 豚バラ肉 150g
  • 塩こしょう 少々
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 大さじ2
  • オイスターソース 小さじ1
  • コチュジャン 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ピーマン、人参は細切りにし、しめじは石づきを除いてほぐす 皿にもやしを広げ、塩こしょうをする

  2. 2.

    豚バラ肉をまんべんなく広げる

  3. 3.

    ピーマン、人参、しめじを散らす

  4. 4.

    ふんわりとラップをかけ、600wのレンジで6分加熱する

  5. 5.

    ネギ、生姜はみじん切りにする

  6. 6.

    砂糖、醤油、酢、オイスターソース、コチュジャン、ネギ、生姜、ごま油を合わせてよく混ぜる

  7. 7.

    クッキングペーパーで汁気を少し吸い取り、6をかけて完成