レンジでできる！
豚バラもやし
タレがたっぷりかかった野菜と豚肉でご飯も進む♪ レンジで簡単！豚バラもやしのレシピです。 一人で食べきるのも、家族で分け合うのもオススメですよ！
- 調理時間 約15分
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カロリー
400kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料2人分
- ピーマン 1個
- 人参 5cm程度
- しめじ ひとつかみ
- ねぎ 10cm程度
- 生姜 1片
- もやし 1袋
- 豚バラ肉 150g
- 塩こしょう 少々
- 砂糖 小さじ2
- 醤油 大さじ2
- 酢 大さじ2
- オイスターソース 小さじ1
- コチュジャン 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
作り方
1.
ピーマン、人参は細切りにし、しめじは石づきを除いてほぐす 皿にもやしを広げ、塩こしょうをする
2.
豚バラ肉をまんべんなく広げる
3.
ピーマン、人参、しめじを散らす
4.
ふんわりとラップをかけ、600wのレンジで6分加熱する
5.
ネギ、生姜はみじん切りにする
6.
砂糖、醤油、酢、オイスターソース、コチュジャン、ネギ、生姜、ごま油を合わせてよく混ぜる
7.
クッキングペーパーで汁気を少し吸い取り、6をかけて完成