本格的な和風から洋風まで♪さんまの人気レシピ22選！

レビュー

• ひぃたん。

  美味しかったです！竜田揚げはすぐ揚げられて簡単♪カルシウム摂取に良いですよー！骨も揚げて食べましょう！ポリポリおやつ！お酒のおツマミにオススメします。

  
• なおぱんだ

  さんまが安く買えたので、自分で三枚におろしてから作りました。ちょっと濃い目の味付けになってしまいましたが、衣がサクサクしておかずにはピッタリで、美味しくいただきました。
• 2児ママ⭐︎幼児向けにアレンジ中

  他の方が濃い味とおっしゃっていたので、醤油も小さじ1で作りました！ とっても美味しかったけど、2歳の息子はあまり食べてくれなかったので☆4つです。

レビュー

• はるたん

  お葱たっぷりで頂きました。 さっぱりして美味しかったです。

  
• 2女1男ママさん

  サンマがなくて、太刀魚で作りました！とても、サッパリ、でも、酸味もあって、美味しく出来ました
• じんさん

  家内も喜んでいました。たれが特にいいと言っていました。

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  サンマとサンマーメンです。 サンマは焼きました。 きゅうりも入れました。すごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• ふぁり

  サッパリしていて好評でした

レビュー

• SOUL'd OUT

  フライパンで焼けるのが嬉しい♪ 身が細めのさんまは8分×8分だとちょっと焼けすぎて固めになっちゃうかもしれません。 我が家のフライパンはけっこう大きいのでそのまま切らずに焼けるかなと思いましたが、切らないと収まりませんでした😀💦 グリルを洗うのが面倒なのでフライパン調理できるのが助かります！

  
• ぽてみ

  美味しく出来ました(^-^) グリルよりも少し時間が掛かりますが、皿洗いが楽で良いですね。またこの方法で作りたいと思います。 レシピ有難うございますm(_ _)m

  
• ミサキノマジョ

  なかなか焼き魚しなかったのですが フライパンなら気楽で良いですね♪

  
• ことぅね

  旬の秋刀魚最高でした。

  

レビュー

• むえ

  ちょっと焦がしてしまいましたが、美味しかったです。最後に白ごまをふりかけてみました。

  

レビュー

• トミーマン

  ちょいと焦げちゃいましたが、ボーノ！でした！美味しかったです！簡単ですしね！

  
• キッシュ

  美味しかったです！簡単でした！ しょっぱいのが苦手の場合、 サンマにつける塩を少なめにするか、なくてもいいかもです！

  
• たか

  少し焦げましたが、秋刀魚が美味い😋 赤ワイン🍷と共に美味しく頂きました🤭 もっと生臭いかと思いましたが、なんのなんの バターは、包丁で小さめに切りました🫡 付け合わせは、オーブンで焼いている間に、玉葱とウインナーのケチャップ炒めとキャベツの千切り、飾りのパセリ🌿を作れました🤭 盛り付けがイマイチだったので、次回、画像を更新します🥴

  
• ゆめか

  おいしかったです

レビュー

• にゃ

  美味しく出来ました。量が足りない〜(笑)今度はもっとたくさんつくります

レビュー

• のんこ

  サンマ3匹で作りましたが、調味料はレシピ量通りで大丈夫でした。 味は濃いめでしたが美味しいです。 さすがに中の太い骨は硬くて食べられませんでしたが、スッと取れるので問題なかったです。

  
• モーリス

  好評でした。

  
• みさ

  お酢も少し入れると骨まで柔らかくなりますよ。
• TON吉

  水分足りなく感じたので、倍で作りましたが、おいしかったです。 チューブ生姜で、代用しました。 煮る時間は、少なくしました。

レビュー

• たえママ

  冷凍さんま、しょうがおろしチューブで作成しました。 分量はレシピ通りで問題ありませんでした。 お弁当にも良いと思います。

  
• にゃんにゃむニーナ

  すごーく美味しいです。秋刀魚の味噌煮なんてあるんだね、知らなかったとの事です。 一回弱火で焼いてから、タレを作っておいて合流で作りました。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• がーこ

  さんまのシーズンには何度も作ってます。ご飯が進む味です。

  
• しお。

  皮が剥がれてしまい、見た目はイマイチですが、いいお味でした。塩焼き、梅煮以外のレパートリーが増えてよかった😆

  

レビュー

• よりすけ

  骨まで柔らか‼️子供もおじいちゃんおばあちゃんも大満足でした。手軽に美味しい‼️

  
• maki

  分量そのままで圧力鍋で作りました。 魚嫌いの息子もパクパク食べます。 お弁当のおかずや常備菜に役立ってます。

  
• こうちくん

  30分ほど煮込みましたが、骨までやわらかい まではいかなかった気がします。それでも とても美味しく出来て、家族に好評でした。 次に作るときはもう少し煮込んでみます。

  
• あんころもち子

  圧力鍋で作りました！加圧3分程度で、圧力が抜けたあとに落し蓋で10分ほど煮込みました。 骨まで食べられてみんなパクパクでした。塩焼きにするよりたくさんの量が食べられて、ご飯のおかずになるので最高です！

レビュー

• 猫娘

  味付けが塩だけで大丈夫？と思ったけど、トマトとサンマでちゃんと旨味が出てました。簡単な分、ちょっと物足りなさもあったので星一つ減。きのこやナスなど野菜を足してボリューム出すといいかも。

レビュー

• シンタロー

  簡単で美味しい❗️お酒にもバッチリ合います❗️リピ確定です❗️

レビュー

• pchan

  甘さ控えめであっさり目な蒲焼きでした カイワレがないので、ネギを散らしました とても美味しかったです またリピしたいです

  
• chage

  美味しかったです！ 作る手順も簡単でした。 4人分作ったので、タレを倍の量にしてみたら濃い目だったので 次回は調整したいと思います！

  
• だいと

  捌くところから始めたが、身が取れて肉があまり残らなかった。焼き加減は少し長めにした方が美味しく感じた。

  
• あゆた

  サンマの代わりにイワシを、貝割れの代わりに大葉を使いました。が、イワシを使うなら揚げた方が良かったのかな？小骨が少し残る感じでした。頂き物と庭に生えてる物で代用しているので、全く不平はありません。美味しく頂きました。ありがとうございます。

レビュー

• ぐっち

  美味しかったです。 ５歳娘以外には好評でした。娘もさんまは気に入ってました。

  

レビュー

• ぐっち

  説明分かりやすかったです。 写真は炊き込みご飯にするためぶつ切りにした後でごめんなさい😅💦

  
• gxrrm911

  出来ました！
• ゆいk

  初めてでしたがとてもわかり易くて簡単にできました！