DELISH KITCHEN

やみつきになる!

ニラたっぷりまぜそば

4.1

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    802kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    75g

  • 脂質

    37.3g

  • たんぱく質

    32.7g

  • 糖質

    70.7g

  • 塩分

    4.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ニラをたっぷり使ったまぜそばをご紹介!酢が入っているのでさっぱり感もあり、ぺろっと食べられる一品です。ピーナッツの食感がアクセントになります♪食べる前にしっかり混ぜてお召し上がりください!※配合と手順を見直し、よりおいしい、作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年12月

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材料 【2人分】

  • 蒸し中華麺2玉
  • 合いびき肉 200g
  • ニラ 1/2束(50g)
  • ピーナッツ 大さじ2
  • ごま油(炒め用)小さじ1
  • 卵黄 2個分
  • ☆麺調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • ★そぼろ調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 豆板醤小さじ1/2

手順

  1. 1

    ニラは根元を切り落とし、細かく刻む。ピーナッツは細かく刻む。

  2. 2

    耐熱容器に蒸し中華麺を入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2〜3分加熱し、ほぐす。☆を加えてあえる。

  3. 3

    フライパンにごま油(炒め用)を入れて熱し、合いびき肉を入れて肉の色が変わるまでほぐしながら中火で炒める。★を加えて水分がなくなるまで炒める(そぼろ)。

  4. 4

    器に麺、そぼろ、ニラ、卵黄、ピーナッツを等分ずつのせる。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ひろぴー

    とても美味しいです、豆板醤をもう少し足してもいいかな。
  • ななし

    確かにこれはやみつきになりますね。
  • ぜかまし

    レシピ通りに作ったつもりでしたが何か味が全然足りなくてごまだれをかけていただきました

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