元気とスタミナをくれる！
にんにく肉味噌まぜそば
調理時間
約30分
カロリー
728kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚ひき肉をにんにくの風味とみそ味に味付け♪ねぎをたっぷりのせてよく混ぜて召し上がってください！にんにく肉味噌はご飯にのせても◎
手順
1
にんにくは粗みじん切りにする。細ねぎは刻む。
2
鍋に湯をわかして中華麺を表記時間通りゆで、水気を切ってごま油(大さじ1)を加えてあえる。
3
鍋にごま油(大さじ1)を入れて熱し、豚ひき肉、にんにく、おろししょうが、豆板醤を加えて色が変わるまで中火で炒める。
4
3に☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。
5
4のふたを取り、水分をとばすように中火で炒める。器に中華麺を盛り、ねぎ、刻みのり、かつお節をのせ、中央に肉味噌、卵黄をのせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 肉味噌は美味しくできました。 麺の種類にもよると思いますが、ごま油をかけてもくっついてしまいました。一度水で流してから湯通しした方がよかったかな。
ちゃーちゃん
簡単でとってもおいしかったです！ 彼も大絶賛の味でした(*´∇｀*)幸恵
すごくおいしかったです😍 2回も作っちゃいました！a .
肉味噌がすごく美味しくて、また作りたいと思いました♪ 汁なしでお肉しか味がついていないので、麺全体と味を絡ませるのが難しかった、、、 次作る時はお肉多めでやってみます♪
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あむ