DELISH KITCHEN

元気とスタミナをくれる!

にんにく肉味噌まぜそば

4.7

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    728kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚ひき肉をにんにくの風味とみそ味に味付け♪ねぎをたっぷりのせてよく混ぜて召し上がってください!にんにく肉味噌はご飯にのせても◎

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんにくは粗みじん切りにする。細ねぎは刻む。

  2. 2

    鍋に湯をわかして中華麺を表記時間通りゆで、水気を切ってごま油(大さじ1)を加えてあえる。

  3. 3

    鍋にごま油(大さじ1)を入れて熱し、豚ひき肉、にんにく、おろししょうが、豆板醤を加えて色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    3に☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。

  5. 5

    4のふたを取り、水分をとばすように中火で炒める。器に中華麺を盛り、ねぎ、刻みのり、かつお節をのせ、中央に肉味噌、卵黄をのせる。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • あむ

    肉味噌は美味しくできました。 麺の種類にもよると思いますが、ごま油をかけてもくっついてしまいました。一度水で流してから湯通しした方がよかったかな。
  • ちゃーちゃん

    簡単でとってもおいしかったです! 彼も大絶賛の味でした(*´∇`*)
  • 幸恵

    すごくおいしかったです😍 2回も作っちゃいました!
  • a .

    肉味噌がすごく美味しくて、また作りたいと思いました♪ 汁なしでお肉しか味がついていないので、麺全体と味を絡ませるのが難しかった、、、 次作る時はお肉多めでやってみます♪

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