元気とスタミナをくれる！
にんにく肉味噌まぜそば
調理時間
約30分
カロリー
728kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
70.5g
脂質
33.2g
たんぱく質
29.7g
糖質
65.8g
塩分
4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚ひき肉をにんにくの風味とみそ味に味付け♪ねぎをたっぷりのせてよく混ぜて召し上がってください！にんにく肉味噌はご飯にのせても◎
手順
1
にんにくは粗みじん切りにする。細ねぎは刻む。
2
鍋に湯をわかして中華麺を表記時間通りゆで、水気を切ってごま油(大さじ1)を加えてあえる。
3
鍋にごま油(大さじ1)を入れて熱し、豚ひき肉、にんにく、おろししょうが、豆板醤を加えて色が変わるまで中火で炒める。
4
3に☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。
5
4のふたを取り、水分をとばすように中火で炒める。器に中華麺を盛り、ねぎ、刻みのり、かつお節をのせ、中央に肉味噌、卵黄をのせる。
レビュー
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- 子供も食べれるように、豆板醤を半分の量にして作りました＾＾ パクパク食べてました。 美味しかったですー！
きく
美味しく出来ました！ 旦那さんに好評です♪赤りんご
子どもが小さいのでラーメン屋さんに行けていなかったのですが、このまぜそばでラーメン欲が解消されました！ 麺を太めにしたらあまり絡まなかったので次はもう少し細めにします。ぽむ
リピートレシピです。トッピングに天かすも入れています。途中味変で、業務スーパーの花椒辣醤を入れるとよりジャンキーで絶品です♪
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はつ