DELISH KITCHEN

ピリ辛で美味しい!
豆苗と豚肉のまぜそば

4.3

調理時間

15

費用目安

600前後

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豆苗のシャキシャキ感がアクセント! 豚肉が入ってボリューム満点♪ コチュジャンが効いたたれをからめて召し上がれ!

  • カロリー

    664kcal

  • 炭水化物

    70.7g

  • 脂質

    28g

  • たんぱく質

    26.1g

  • 糖質

    67.6g

  • 塩分

    3.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、2等分に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、弱火で豚肉を1枚ずつ広げながらゆでて肉の色が変わったら取り出す。

  4. 4

    3の鍋を中火で熱し、煮立ったらアクをとる。中華麺を入れて袋の表記時間通りにゆでる。

  5. 5

    取り出す直前に豆苗を加えて軽く混ぜて取り出し、水気を切ってボウルに入れる。ごま油を加えて混ぜる。器に盛り、豚肉をのせてたれをかけ、混ぜていただく。

レビュー

4.3

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  • G

    簡単で美味しい 豆苗を水菜で代用、鰹節をトッピングしたらかなり美味しくなりました。

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