DELISH KITCHEN

ピリ辛で美味しい!

豆苗と豚肉のまぜそば

4.7

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    664kcal

  • 費用目安

    600前後

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豆苗のシャキシャキ感がアクセント! 豚肉が入ってボリューム満点♪ コチュジャンが効いたたれをからめて召し上がれ!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、2等分に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、弱火で豚肉を1枚ずつ広げながらゆでて肉の色が変わったら取り出す。

  4. 4

    3の鍋を中火で熱し、煮立ったらアクをとる。中華麺を入れて袋の表記時間通りにゆでる。

  5. 5

    取り出す直前に豆苗を加えて軽く混ぜて取り出し、水気を切ってボウルに入れる。ごま油を加えて混ぜる。器に盛り、豚肉をのせてたれをかけ、混ぜていただく。

レビュー

4.7

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