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ピリ辛で美味しい!

豆苗と豚肉のまぜそば

豆苗のシャキシャキ感がアクセント! 豚肉が入ってボリューム満点♪ コチュジャンが効いたたれをからめて召し上がれ!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    664kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、2等分に切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。

  3. 3.

    鍋に湯を沸かし、弱火で豚肉を1枚ずつ広げながらゆでて肉の色が変わったら取り出す。

  4. 4.

    3の鍋を中火で熱し、煮立ったらアクをとる。中華麺を入れて袋の表記時間通りにゆでる。

  5. 5.

    取り出す直前に豆苗を加えて軽く混ぜて取り出し、水気を切ってボウルに入れる。ごま油を加えて混ぜる。器に盛り、豚肉をのせてたれをかけ、混ぜていただく。

レビュー

(4件)

4.7
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