DELISH KITCHEN

味噌とミルクのまろやか味♪

ミルク豚汁

4.3

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    313kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    12.9g

  • 脂質

    23g

  • たんぱく質

    12.4g

  • 糖質

    9.7g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

いつもの豚汁を少しアレンジ! 根菜は薄切りにすることで時短に! 具沢山で心も体もあったまる一品です。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    大根、にんじんは半月切りにし、しめじは根元を切り落としてほぐす。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    和風顆粒だし、水を加えて煮立たせ、アクを取って大根、にんじん、しめじを加える。

  5. 5

    ふたをして弱火で7~8分煮る。

  6. 6

    みそを溶き入れ、牛乳を加えて弱火であたためる。

  7. 7

    器に盛り、細ねぎを散らす。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • しとっぺ

    優しいお味になって美味しかったです!
  • にゃんにゃむニーナ

    22日夕ご飯は、 簡単味付け、鶏もも肉のポン酢ソテー こちらに載せました。 他には、 味噌とミルクのまろやか味、ミルク豚汁 ほうれん草、納豆、ヨーグルトとオリゴ糖です。 にゃん。。。
  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです
  • ソース・アメリケーヌ

    豚汁は大好きですが、味噌に牛乳を入れることは、思いもよりませんでした。素晴らしい発想力です。飲むことが、できて良かったです。リピート・クッキングしました。にんじんダメなので、彩りは悪いですが、じゃがいも、玉ねぎを入れました。味噌と牛乳が、飲みごたえのある味になっています。

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「豚バラ薄切り肉」の基本