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味噌とミルクのまろやか味♪

ミルク豚汁

いつもの豚汁を少しアレンジ! 根菜は薄切りにすることで時短に! 具沢山で心も体もあったまる一品です。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    313kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    大根、にんじんは半月切りにし、しめじは根元を切り落としてほぐす。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    和風顆粒だし、水を加えて煮立たせ、アクを取って大根、にんじん、しめじを加える。

  5. 5.

    ふたをして弱火で7~8分煮る。

  6. 6.

    みそを溶き入れ、牛乳を加えて弱火であたためる。

  7. 7.

    器に盛り、細ねぎを散らす。