とん汁の具材をご紹介♪組み合わせ豊富な人気レシピ27選

作成日: 2023/07/29

更新日: 2024/02/14

豚汁のレシピを簡単動画でご紹介。キャベツや里芋、大根や白菜といった定番の食材をはじめ、ミルクやトマト、ズッキーニなどの変わり種具材まで27本のレシピを集めていますので、いつもの豚汁に飽きてしまったという時にはぜひこちらの特集をお役立てください。

具沢山でボリューム満点！
基本の豚汁
4.6
(
1066件
)
具だくさんの定番の豚汁をご紹介です！具材は季節に合わせて種類を変えたり、里芋や玉ねぎ、しめじ、しいたけなどのきのこ類などを入れるのもおすすめです。味変にごま油を入れてもおいしいです♪今夜の献立に旨味たっぷりの豚汁はいかがですか？
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  232kcal
- 費用目安
  600円前後
豚バラ薄切り肉大根にんじん長ねぎごぼうこんにゃくサラダ油みそ水和風顆粒だし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ほっと温まる♪
しょうが豚汁
4.4
(
139件
)
いつもの豚汁をちょっとアレンジ♪ ふんわりと香るしょうがが食欲をそそりますよ。ぜひお試しください♪
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  202kcal
- 費用目安
  200円前後
豚こま切れ肉にんじん大根しょうがごま油水和風顆粒だしみそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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にんにくで食欲アップ！
キャベツたっぷりスタミナ豚汁
4.5
(
141件
)
具沢山の豚汁に、おろしにんにくを加えて食べ応え抜群！豚肉の旨みとキャベツの甘みが美味しい、体が温まる一品です♪ お好みの野菜でお試しください♡
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  290kcal
- 費用目安
  200円前後
キャベツ豚こま切れ肉じゃがいもにんじんニラごま油おろしにんにく酒水みそ一味唐辛子
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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たっぷり大満足♪
具だくさん豚汁
4.5
(
139件
)
野菜たっぷり大満足の具だくさん豚汁！豚肉と根菜のパワーが詰まっています♪ メインデッシュとしてもいける、スープの王様！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  144kcal
- 費用目安
  300円前後
豚こま切れ肉大根にんじんごぼうねぎサラダ油水和風顆粒だしみそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ホットする一杯！
里芋入り豚汁
4.5
(
121件
)
豚肉、根菜がたっぷりと入った具沢山のぜいたく豚汁♪豚肉の旨味が溶け出した汁は、ご飯のお供にぴったりです。食材を一度油で炒めることでコクがアップします。お好みで七味唐辛子をふって召し上がれ！
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  325kcal
- 費用目安
  500円前後
豚バラ薄切り肉大根にんじん長ねぎ里芋ごぼうこんにゃくサラダ油水和風顆粒だしみそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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風味豊か♪
大根とごぼうのごま豚汁
4.6
(
117件
)
すりごまを加えることで、香りとコクをアップ♪体がポカポカあたたまります。野菜もたっぷり入るので、体にもやさしい一品です。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  344kcal
- 費用目安
  400円前後
豚バラ薄切り肉大根ごぼうにんじん長ねぎ水和風顆粒だしみそ白すりごまサラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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具材たっぷり♪
豆腐と根菜の豚汁
4.5
(
71件
)
根菜をたっぷり使ったホッと温まる豚汁レシピをご紹介！豆腐は崩れにくいので木綿がおすすめです。火の通りが同じになるように、具材の大きさはそろえて切りましょう。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  166kcal
- 費用目安
  300円前後
豚こま切れ肉木綿豆腐大根長ねぎごぼうにんじんサラダ油和風顆粒だしみそ水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ほっと温まる♪
さつまいもの豚汁
4.7
(
95件
)
さつまいもを使った豚汁のご紹介です！具材のうまみが溶け出してごはんとの相性も抜群♪さつまいもの優しい甘さが堪能できる一品です。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  332kcal
- 費用目安
  300円前後
豚バラ薄切り肉さつまいもにんじん長ねぎサラダ油水みそ和風顆粒だし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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あっさり塩味で♪
具沢山塩豚汁
4.3
(
57件
)
和食の定番の豚汁を液体塩麹と具材の旨味で出汁いらずで仕上げます。調味料はシンプルながら奥深い味わいです。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  208kcal
- 費用目安
  600円前後
豚バラ薄切り肉大根にんじんごぼう長ねぎこんにゃく液体塩麹水サラダ油おろししょうがしょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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贅沢みそ汁♪
かぼちゃの豚汁
4.5
(
51件
)
豚バラ肉を使うことで甘みが感じられ、かぼちゃとの相性も抜群です！お好きな野菜やしょうがを入れてもおいしくお召し上がりいただけます♪ぜひお試しください。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  347kcal
- 費用目安
  300円前後
豚バラ薄切り肉かぼちゃ玉ねぎしめじ水和風顆粒だしみそサラダ油細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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体が温まる♪
豚の粕汁
4.3
(
51件
)
お酒を絞った後に残る酒粕を使った、野菜たっぷりの基本の粕汁レシピです！寒い日におすすめの身体が温まる汁物です♪ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  200kcal
- 費用目安
  300円前後
豚こま切れ肉大根にんじんしいたけ水和風顆粒だし細ねぎ（刻み）酒粕薄口しょうゆ白みそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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うまみたっぷり！
しいたけ入り具沢山豚汁
4.7
(
56件
)
しいたけを入れた豚汁はいかがですか？豚肉やしいたけのうまみがたっぷり味わえる一品です♪ぜひお試しください。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  280kcal
- 費用目安
  300円前後
豚バラ薄切り肉大根にんじんしいたけ長ねぎサラダ油水和風顆粒だしみそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ほっこり温まる♪
里芋とねぎの豚汁
4.6
(
56件
)
里芋が入った満足感のある豚汁です。里芋のねっとりとした食感と豚肉の旨味が溶け出した汁ががくせになる味わいに♪
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  197kcal
- 費用目安
  200円前後
豚こま切れ肉里芋長ねぎ水和風顆粒だしみそサラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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具だくさん！
つきこんにゃくの豚汁
4.5
(
40件
)
野菜をたくさん入れることで、食べ応え十分！しっかり煮込むことで豚肉の旨味がとけだし、風味もより際立ちます。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  185kcal
- 費用目安
  400円前後
豚ロース薄切り肉大根にんじんじゃがいもごぼうつきこんにゃくサラダ油みそ細ねぎ(刻み) 和風顆粒だし水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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いつもの豚汁をアレンジ！
豆乳ピリ辛豚汁
4.6
(
31件
)
豆乳でマイルドだけどピリッと辛い！具たっぷりの満足豚汁♪ ぜひお試しください！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  312kcal
- 費用目安
  300円前後
豚こま切れ肉大根ねぎごぼうサラダ油豆板醤おろしにんにく和風顆粒だし水無調整豆乳みそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ジューシーで濃厚♪
がっつり厚切り豚汁
4.4
(
30件
)
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！野菜もしっかりとれるジューシーでボリューミーな主役級豚汁！豚肉からのお出汁もたっぷり出て濃厚な味♪ これ一品で超おかず！ぜひご飯やおにぎりとお召し上がり下さい♪
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  309kcal
- 費用目安
  200円前後
豚バラブロック肉じゃがいもにんじん大根しょうが酒みそ水細ねぎ（刻み）
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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味噌とミルクのまろやか味♪
ミルク豚汁
4.4
(
21件
)
いつもの豚汁を少しアレンジ！根菜は薄切りにすることで時短に！具沢山で心も体もあったまる一品です。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  313kcal
- 費用目安
  300円前後
豚バラ薄切り肉大根にんじんしめじ細ねぎ（刻み）サラダ油和風顆粒だし水みそ牛乳
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ホッと温まる♪
豚バラと白菜の豚汁
4.4
(
20件
)
白菜たっぷりの豚汁レシピをご紹介します！具だくさんで大満足のあったか汁もの♪とろっとして甘みの出た白菜のうまみたっぷりの豚汁をお楽しみください。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  224kcal
- 費用目安
  600円前後
豚バラ薄切り肉白菜ごぼうにんじんしょうが(スライス) サラダ油和風顆粒だしみそ水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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さっぱり飲める！
オクラとトマトの塩豚汁
4.2
(
24件
)
夏らしい汁物でさらっと飲める！豚肉の旨みがたまらない汁物です♡ 今晩の汁物はこれに決まり！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  185kcal
- 費用目安
  300円前後
豚こま切れ肉トマトオクラおろししょうが水和風顆粒だし塩サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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食べ応え抜群！
赤味噌で作る豚汁
4.4
(
16件
)
赤味噌で作る具沢山な豚汁のご紹介です！豚肉と野菜の旨味がたっぷり詰まった一品♪豆腐やねぎなどお好みの具材でアレンジしてもおいしくいただけます。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  224kcal
- 費用目安
  200円前後
豚こま切れ肉大根にんじんしいたけごぼうサラダ油水和風顆粒だし赤みそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ひと工夫で美味しい！
旨味たっぷり豚汁
4.5
(
26件
)
ごま油でごぼうを先に炒めることでごぼうの風味を引き出し、とっても香ばしく仕上がります！いつもの豚汁よりワンランクアップ♪簡単に作れるので是非お試しください。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  197kcal
- 費用目安
  400円前後
豚バラ薄切り肉ごぼうにんじん大根こんにゃく(下処理済み) ごま油水和風顆粒だしみそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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食べ応え抜群！
夏野菜の具だくさん豚汁
4.6
(
20件
)
夏の旬野菜をたっぷり使った豚汁レシピのご紹介♪ジューシーななすとトマト、オクラでさっぱりと仕上げました。食べごたえばっちりの汁物レシピをぜひお試しください！【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  138kcal
- 費用目安
  300円前後
豚こま切れ肉なすトマトオクラしょうが(薄切り) オリーブオイル水和風顆粒だしみそ黒こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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食べ応え抜群！
肉団子豚汁
4.5
(
11件
)
いつもの豚汁にちょっとしたアレンジを♪ 豚こま切れ肉を丸めてお団子に！生姜も効いていてごはんにもよく合います。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  240kcal
- 費用目安
  200円前後
豚こま切れ肉にんじん大根油揚げねぎ和風顆粒だし水みそごま油塩おろししょうが片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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コクうま！
甘酒豚汁
4.7
(
18件
)
甘酒を使って作る豚汁をご紹介！甘酒を入れることでコクがプラスされます！いつもよりも甘みを増した豚汁は体に染みるおいしさです♪
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  231kcal
- 費用目安
  300円前後
豚バラ薄切り肉にんじん大根ごぼうこんにゃくごま油みそ水和風顆粒だし甘酒
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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旨味が凝縮♪
なめことねぎの豚汁
4.3
(
14件
)
とろっとしたなめこがやみつきになる豚汁レシピです。豚肉やなめこの旨味がたっぷり味わえ、具沢山でおなかも大満足！お好みで七味唐辛子をふってもおいしく召し上がれます。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  280kcal
- 費用目安
  300円前後
豚バラ薄切り肉なめこ大根にんじん長ねぎサラダ油水和風顆粒だしみそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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トマトの酸味がアクセント！
まいたけトマト豚汁
4.2
(
12件
)
豚肉のコクにトマトの酸味が入ることでさっぱりとたくさんいただける豚汁に！具沢山野菜たっぷり、栄養満点豚汁です♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  253kcal
- 費用目安
  400円前後
豚こま切れ肉大根まいたけミニトマトみそ水サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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いろどり鮮やか！
ズッキーニとパプリカの旨塩豚汁
4.0
(
3件
)
夏にぴったりの豚汁！たくさんのお野菜を入れて満足感を！夏バテしやすい時期なのでぜひ作ってみてください！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  223kcal
- 費用目安
  300円前後
豚こま切れ肉ズッキーニ黄パプリカトマトオリーブオイル水和風顆粒だし塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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とん汁の具材をご紹介♪組み合わせ豊富な人気レシピ27選

具沢山でボリューム満点！基本の豚汁

ほっと温まる♪しょうが豚汁

にんにくで食欲アップ！キャベツたっぷりスタミナ豚汁

たっぷり大満足♪具だくさん豚汁

ホットする一杯！里芋入り豚汁

風味豊か♪大根とごぼうのごま豚汁

具材たっぷり♪豆腐と根菜の豚汁

ほっと温まる♪さつまいもの豚汁

あっさり塩味で♪具沢山塩豚汁

贅沢みそ汁♪かぼちゃの豚汁

体が温まる♪豚の粕汁

うまみたっぷり！しいたけ入り具沢山豚汁

ほっこり温まる♪里芋とねぎの豚汁

具だくさん！つきこんにゃくの豚汁

いつもの豚汁をアレンジ！豆乳ピリ辛豚汁

ジューシーで濃厚♪がっつり厚切り豚汁

味噌とミルクのまろやか味♪ミルク豚汁

ホッと温まる♪豚バラと白菜の豚汁

さっぱり飲める！オクラとトマトの塩豚汁

食べ応え抜群！赤味噌で作る豚汁

ひと工夫で美味しい！旨味たっぷり豚汁

食べ応え抜群！夏野菜の具だくさん豚汁

食べ応え抜群！肉団子豚汁

コクうま！甘酒豚汁

旨味が凝縮♪なめことねぎの豚汁

トマトの酸味がアクセント！まいたけトマト豚汁

いろどり鮮やか！ズッキーニとパプリカの旨塩豚汁

具沢山でボリューム満点！
基本の豚汁

ほっと温まる♪
しょうが豚汁

にんにくで食欲アップ！
キャベツたっぷりスタミナ豚汁

たっぷり大満足♪
具だくさん豚汁

ホットする一杯！
里芋入り豚汁

風味豊か♪
大根とごぼうのごま豚汁

具材たっぷり♪
豆腐と根菜の豚汁

ほっと温まる♪
さつまいもの豚汁

あっさり塩味で♪
具沢山塩豚汁

贅沢みそ汁♪
かぼちゃの豚汁

体が温まる♪
豚の粕汁

うまみたっぷり！
しいたけ入り具沢山豚汁

ほっこり温まる♪
里芋とねぎの豚汁

具だくさん！
つきこんにゃくの豚汁

いつもの豚汁をアレンジ！
豆乳ピリ辛豚汁

ジューシーで濃厚♪
がっつり厚切り豚汁

味噌とミルクのまろやか味♪
ミルク豚汁

ホッと温まる♪
豚バラと白菜の豚汁

さっぱり飲める！
オクラとトマトの塩豚汁

食べ応え抜群！
赤味噌で作る豚汁

ひと工夫で美味しい！
旨味たっぷり豚汁

食べ応え抜群！
夏野菜の具だくさん豚汁

食べ応え抜群！
肉団子豚汁

コクうま！
甘酒豚汁

旨味が凝縮♪
なめことねぎの豚汁

トマトの酸味がアクセント！
まいたけトマト豚汁

いろどり鮮やか！
ズッキーニとパプリカの旨塩豚汁