DELISH KITCHEN

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    にんにくで食欲アップ!

    キャベツたっぷりスタミナ豚汁

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    具沢山の豚汁に、おろしにんにくを加えて食べ応え抜群! 豚肉の旨みとキャベツの甘みが美味しい、体が温まる一品です♪ お好みの野菜でお試しください♡

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      290kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      キャベツは食べやすい大きさに切る。じゃがいもは薄切りにし、水にさらして水気をきる。

    2. 2.

      にんじんは薄切りにする。ニラは4㎝幅に切る。

    3. 3.

      鍋にごま油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて中火で炒める。

    4. 4.

      肉の色が変わったらじゃがいも、にんじんを加えて、じゃがいものふちが透き通るまで炒める。

    5. 5.

      キャベツを加えて炒め、酒、水を加えて煮立たせ、アクを取りながら中火で5分煮る。

    6. 6.

      みそを溶き入れ、ニラを加えてさっと煮る。