ほっと温まる♪
しょうが豚汁
調理時間
約20分
カロリー
202kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
いつもの豚汁をちょっとアレンジ♪ ふんわりと香るしょうがが食欲をそそりますよ。 ぜひお試しください♪
材料 【2人分】
手順
1
しょうがは千切りにする。にんじん、大根は縦十字に切って切り口を下にし、0.5cm幅に切る(いちょう切り)。
2
鍋にごま油、しょうがを入れて中火で熱し、香りが立つまで炒める。豚肉を加えて色が変わるまで炒め、にんじん、大根を加えて全体に油がまわるまで炒める。
3
水、和風顆粒だしを加えて煮立たせ、ふたをして弱火で7分煮る。
ポイント
アクが出たら取り除きましょう。
4
みそを溶き入れて混ぜる。
レビュー
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- 美味しく出来ました ⑅◡̈* 写真撮るの忘れてしまったんですけど 豚汁って、もっと難しいのかと思ったら 結構簡単に出来たので また作りたいと思います( *¯ ꒳¯*)
CoCo
しょうが入りの豚汁を作ったのは初めてです。ちょっとなれない味です。だけど、簡単に出来ました。pchan
手抜きをしすり下ろし生姜を使用しましたがとても美味しかったです またリピしたいですぴんくふぇありー
しょうがが効いて美味しかったです❣️
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mika