贅沢みそ汁♪
かぼちゃの豚汁
調理時間
約20分
カロリー
347kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
26g
脂質
21.2g
たんぱく質
12.2g
糖質
20.7g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚バラ肉を使うことで甘みが感じられ、かぼちゃとの相性も抜群です！お好きな野菜やしょうがを入れてもおいしくお召し上がりいただけます♪ぜひお試しください。
手順
1
かぼちゃは種とわたを取り除き、一口大に切る。玉ねぎは縦に薄切りにする。しめじは根元を切り落としてほぐす。
2
豚肉は3cm幅に切る。
3
鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。水、和風顆粒だしを加え、煮立たせ、かぼちゃ、玉ねぎ、しめじを加えてふたをし、弱火で5分煮る。
ポイント
アクが出たら取り除きましょう。
4
みそを溶き入れ、ひと煮する。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- very nice
にゃんにゃむニーナ
おはようございます。今日も大好き。 19日朝ご飯は、 贅沢みそ汁、かぼちゃの豚汁 こちらに載せました。 白菜とにんじんも入れました。 他には、 さんま、ぬか漬け、ピーマンとにんじんのきんぴら本当はじゃがいもがあるはずだった、納豆です。 いただきます。katsu
かぼちゃと豚バラの甘みと、お味噌がベストマッチyasuyo
リピートしてます ・ 具沢山で とても美味しいです
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