DELISH KITCHEN

さっぱりと♪
トマト牛丼

4.7

調理時間

15

費用目安

800前後

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甘辛味の牛丼にトマトの酸味で箸が進みます! 仕上げに大葉をのせることで爽やかさをプラス♩ 是非お試しください!

  • カロリー

    675kcal

  • 炭水化物

    93.4g

  • 脂質

    19.4g

  • たんぱく質

    23.8g

  • 糖質

    90.9g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • あたたかいごはんどんぶり2杯(400g)
  • 牛切り落とし肉180g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • トマト 1個
  • 大葉 4枚
  • サラダ油小さじ2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 大さじ2

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。トマトは食べやすい大きさの乱切りにする。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて色が変わるまで中火で炒め、玉ねぎを加え、油がまわるまで炒める。

  3. 3

    ☆を加えて混ぜ、3分程弱火で煮る。トマトを加え、1分程煮る。

  4. 4

    器にあたたかいごはん、3を順に盛り、大葉をのせる。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • にゃんにゃむニーナ

    美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。
  • ぴんくふぇありー

    こってり牛丼がトマトの酸味であっさり味に❣️調味料の配合もバッチリのレシピですごく美味しかったです👍
  • osmanthus

    普通の牛丼…なのですが、トマトと大葉を入れることでこんなにさっぱり爽やかになるのが驚きでした。大葉は多めにのせてみました。本当に美味しいです‼︎
  • るる

    連勤続く家族\🍅/でさっぱり食べれる牛丼で乗り切れそう❣️ボリューミーだけどヘルシーさも嬉しい

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