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さっぱりと♪

トマト牛丼

甘辛味の牛丼にトマトの酸味で箸が進みます! 仕上げに大葉をのせることで爽やかさをプラス♩ 是非お試しください!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    675kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • あたたかいごはんどんぶり2杯(400g)
  • 牛切り落とし肉180g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • トマト 1個
  • 大葉 4枚
  • サラダ油小さじ2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 大さじ2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。トマトは食べやすい大きさの乱切りにする。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて色が変わるまで中火で炒め、玉ねぎを加え、油がまわるまで炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて混ぜ、3分程弱火で煮る。トマトを加え、1分程煮る。

  4. 4.

    器にあたたかいごはん、3を順に盛り、大葉をのせる。

レビュー

(2件)

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  • ゆきんこさん
    みりんと酒がなくて麺つゆで砂糖多めで美味しく出来ました!!
  • s
    牛丼にトマトが合うとは知りませんでした!さっぱり食べられてよかったです

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