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柔らかさMAX！

塩麹チキンのサラダ仕立て

  • 調理時間

    約半日

  • カロリー

    238kcal

  • 費用目安

    300円前後

  • 炭水化物

    -

  • 脂質

    -

  • たんぱく質

    -

  • 糖質

    -

  • 塩分

    -

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

朝に肉を漬けて夜は焼くだけ！ にんにくの風味が生野菜とも合います♪ 塩こうじでしっとり効果抜群！

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材料 【2人分】

  • 鶏胸肉（大） 1枚（約300g）
  • ベビーリーフ 適宜
  • ＜塩こうじだれ＞
  • 塩こうじ大さじ1と1/2
  • にんにくのすりおろし小さじ1/2
  • 牛乳 大さじ1
  • レモン汁大さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1

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