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    サクサクジュ〜シ〜♪

    2色とり天ぷら

    人気のとり天ぷらを2パターン紹介します! お肉はジューシー、衣はサクサク!そのまま食べてもしっかり味ついています!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      513kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料4人分

    • 鶏むね肉 2枚
    • サラダ油 適量
    • ☆しょうが醤油とり天調味料
    • おろししょうが 小さじ1
    • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
    • ごま油 小さじ1
    • ★天ぷら粉
    • 薄力粉 大さじ5
    • 片栗粉 大さじ2
    • 小さじ1
    • 70cc
    • ○塩とり天調味料
    • 塩麹 大さじ2
    • ●塩とり天ぷら粉
    • 薄力粉 大さじ5
    • 片栗粉 大さじ2
    • 小さじ1
    • 70cc
    • 青のり 小さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      鶏むね肉は、食べやすい大きさに切る。 袋に鶏肉、☆、○をそれぞれ加え、よく揉み込み15分置く。

    2. 2.

      ボウルに、★を混ぜ合わせ、しょうが醤油とり天の肉を絡ませ、180℃の揚げ油でカリッと揚げる。

    3. 3.

      ボウルに、●を混ぜ合わせ塩とり天の肉を絡ませ、180℃の揚げ油でカリッと揚げる。

    関連カテゴリー

    揚げ物