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サクサクジュ〜シ〜♪

2色とり天ぷら

人気のとり天ぷらを2パターン紹介します! お肉はジューシー、衣はサクサク!そのまま食べてもしっかり味ついています!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    513kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • 鶏むね肉 2枚
  • サラダ油 適量
  • ☆しょうが醤油とり天調味料
  • おろししょうが 小さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • ★天ぷら粉
  • 薄力粉 大さじ5
  • 片栗粉 大さじ2
  • 小さじ1
  • 70cc
  • ○塩とり天調味料
  • 塩麹 大さじ2
  • ●塩とり天ぷら粉
  • 薄力粉 大さじ5
  • 片栗粉 大さじ2
  • 小さじ1
  • 70cc
  • 青のり 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏むね肉は、食べやすい大きさに切る。 袋に鶏肉、☆、○をそれぞれ加え、よく揉み込み15分置く。

  2. 2.

    ボウルに、★を混ぜ合わせ、しょうが醤油とり天の肉を絡ませ、180℃の揚げ油でカリッと揚げる。

  3. 3.

    ボウルに、●を混ぜ合わせ塩とり天の肉を絡ませ、180℃の揚げ油でカリッと揚げる。

関連カテゴリー

揚げ物