ふんわり食感の♪
チキンピカタのアボカドディップ添え

材料 【2人分】

• 鶏胸肉 1枚(約200g)
• ベビーリーフ 適宜
• 塩少々
• こしょう少々
• 小麦粉適宜
• オリーブオイル大さじ1/2
• アボカドディップ
• アボカド 1/2個
• 玉ねぎのみじん切り 1/8個分
• レモン汁小さじ1
• 塩少々
• こしょう少々
• 卵液
• 溶き卵 2個分
• パセリのみじん切り 大さじ1
• 粉チーズ 大さじ1