DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

ランチョンミートのオープンオムレツ

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    379kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    10.4g

  • 脂質

    32.2g

  • たんぱく質

    11.5g

  • 糖質

    8.6g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ランチョンミートと野菜がたっぷりで、 食べ応えのあるオムレツです!炒めるだけではなく、 美味しく食べるレパートリーとして是非作ってみて下さい♪

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材料 【4人分】

手順

  1. 1

    ランチョンミートは2cm角に切る。

  2. 2

    じゃがいもは皮をむき芽を取り、食べやすい大きさに切り、軽く水にさらして水気を切る。 玉ねぎは薄切りにし、アボカドは皮をむき、一口大に切る。

    ポイント

    アボカドは変色防止にレモン汁をかけておくと良いでしょう

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。パセリをふって完成。

    ポイント

    家庭のオーブンにより、焼き時間が異なります。焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせましょう

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ランチョンミート、切ったじゃがいも、玉ねぎを入れて、玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。

  5. 5

    耐熱皿に炒めた具材、アボカドを並べ、☆を流し入れ、200℃に予熱したオーブンで15~20分じゃがいもに火が通るまで加熱する。

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