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ボリューム満点!

ランチョンミートのオープンオムレツ

ランチョンミートと野菜がたっぷりで、 食べ応えのあるオムレツです!炒めるだけではなく、 美味しく食べるレパートリーとして是非作ってみて下さい♪

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  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    379kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

作り方

  1. 1.

    ランチョンミートは2cm角に切る。

  2. 2.

    じゃがいもは皮をむき芽を取り、食べやすい大きさに切り、軽く水にさらして水気を切る。 玉ねぎは薄切りにし、アボカドは皮をむき、一口大に切る。

    TIPS

    アボカドは変色防止にレモン汁をかけておくと良いでしょう

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。パセリをふって完成。

    TIPS

    家庭のオーブンにより、焼き時間が異なります。焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせましょう

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ランチョンミート、切ったじゃがいも、玉ねぎを入れて、玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。

  5. 5.

    耐熱皿に炒めた具材、アボカドを並べ、☆を流し入れ、200℃に予熱したオーブンで15~20分じゃがいもに火が通るまで加熱する。