DELISH KITCHEN

見た目も可愛い♪

餃子の皮で菜の花のキッシュ

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    85kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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餃子の皮で簡単に作れるキッシュをご紹介します。菜の花とえびを入れて春らしさ満点のキッシュに仕上げました♪見た目もとってもキュートなのでおもてなし料理にもぴったりです♪

材料 【直径5cmのシリコンカップ10個分】

手順

  1. 1

    菜の花は茎の太い部分に切り込みを入れ、3cm幅に切る。玉ねぎはみじん切りにする。

    ポイント

    オーブンを180℃に予熱し始めましょう。

  2. 2

    えびは背に切り込みを入れて背わたを取り除き、水で洗って水気をふきとる。塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて弱めの中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで2分ほど炒める。えびを加え、色が変わるまで炒め、菜の花を加えてさっと炒めて取り出す。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜる(卵液)。

  5. 5

    直径5cmのシリコンカップに餃子の皮を敷き、3を等分に入れ、卵液を等分に流し入れる。180℃に予熱したオーブンで餃子の皮が薄いきつね色になるまで20分ほど焼く。

    ポイント

    粗熱が取れたらシリコンカップから取り出してお召し上がりください。

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「菜の花・菜花」の基本