彩り鮮やか♪
豆腐とひじきのチャンプルー
ツナのうまみがいいだしになる！簡単なのにボリュームたっぷり見栄えおかず♪一皿で色々な食感も楽しめます！
- 調理時間 約15分
作り方
1.
ひじきは水をつけて約10分おいてもどし、ざるに上げて水けをきる。にんじんはせん切り、水菜は6cm長さに切る。ツナは缶汁をきる。
2.
フライパンにごま油を強火で熱し、ツナ、ひじき、にんじんを炒め、油がなじんだところで豆腐をちぎって加え、さらに炒める。
3.
2〜3分炒めたら、みりん、塩を加えて調味し、水菜を加えてさっと炒め合わせる。