DELISH KITCHEN

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    ほっこり和風おかず♪

    ひじきの炒り豆腐

    ひじき入りでミネラル補給☆ ときどき無性に作りたくなる懐かしい一品☆ 卵を入れてまろやかな仕上がりです♪

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    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      274kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ひじきはたっぷりの水で戻し、水気を切る。

    2. 2.

      にんじんは千切りにする。さやいんげんは斜め薄切りにする。

    3. 3.

      木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、600Wのレンジで3分加熱して水切りする。

    4. 4.

      フライパンにごま油を入れて熱し、木綿豆腐をくずしながら入れ、水気が飛ぶまで中火で炒める。ひじき、にんじん、さやいんげんを入れてさっと炒め、☆を入れて水分がなくなるまで炒め、溶き卵を加えて炒める。