ほっこり和風おかず♪
ひじきの炒り豆腐
ひじき入りでミネラル補給☆ ときどき無性に作りたくなる懐かしい一品☆ 卵を入れてまろやかな仕上がりです♪
カロリー
274kcal
炭水化物
14.9g
脂質
15.2g
たんぱく質
14.4g
糖質
12.5g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ひじきはたっぷりの水で戻し、水気を切る。
2
にんじんは千切りにする。さやいんげんは斜め薄切りにする。
3
木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、600Wのレンジで3分加熱して水切りする。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、木綿豆腐をくずしながら入れ、水気が飛ぶまで中火で炒める。ひじき、にんじん、さやいんげんを入れてさっと炒め、☆を入れて水分がなくなるまで炒め、溶き卵を加えて炒める。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- カンタンおいしく、家族にも好評でした！ 調味料はレシピのままでよさそうです。 ２倍量で作って、味見したら少し薄いかな？と感じ、醤油をすこし回し入れたら逆に濃くなってしまいました（笑） ほっこりする料理なので薄味がちょうど良さそうです。ら
ねこ2匹
簡単なのに美味しかった！また作ります。まゆ
簡単でとっても美味しくできました(^o^) 炒り豆腐大好きです！たろ
絹ごし豆腐でもなんとかいけました！ 水がなかなかきれないから、木綿のほうがいいとは思いますが、絹ごしで作っても美味しかったです
もっと見る
の