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具沢山で満足!

もつ鍋風スープ

豚肉の旨味と野菜の甘みが染み出たほっこりスープです♪具沢山なのでこれだけで大満足!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    323kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

作り方

  1. 1.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ニラは4cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。

  3. 3.

    木綿豆腐は2cm角に切る。

  4. 4.

    鍋に☆を入れて中火で熱する。

  5. 5.

    煮立ったら豚肉を入れて、アクを取りのぞく。

  6. 6.

    ★、にんにくを加えてふたをして弱火で5分煮る。

  7. 7.

    木綿豆腐、キャベツを加えてふたをし、キャベツがやわらかくなるまで3分煮る。

  8. 8.

    もやしを加えて全体を混ぜる。

  9. 9.

    ニラ、唐辛子をのせて1分~2分程度煮込む。

レビュー

(1件)

-
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  • のび〜
    簡単!我が家は鶏ガラスープの代わりに創味シャンタンを使います。分量は同じです。鶏ガラスープの方がもつ風ですが、シャンタンはシャンタンで美味しいです。 メニューは4人前ですが、2人でペロッと食べてしまいました(笑)
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