食欲そそる！ニラとにんにくを使ったおすすめレシピ30選

作成日: 2023/06/01

更新日: 2023/07/07

ニラとにんにくを使ったレシピを簡単動画でご紹介。プルコギやレバニラ、麻婆豆腐など30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

一度食べたらやみつき！
豚キムチ春雨
4.5
(
478件
)
定番の「豚キムチ」を春雨でボリュームアップ♪ご飯もお酒もきっと進む、やみつきの味わいです。簡単なのでぜひチャレンジしてみて下さい！※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2019年11月
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  490kcal
- 費用目安
  600円前後
豚バラ薄切り肉キムチ春雨ニラしょうがにんにくごま油酒しょうゆ水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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大根をたっぷり食べられる！
大根とにらの中華煮
4.4
(
281件
)
にんにく醤油で香ばしく仕上げた大根の中華風煮込みのご紹介です。早く火が通るように、大根は小さめに切ると時短につながります！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  154kcal
- 費用目安
  300円前後
鶏ひき肉[もも] 大根ニラにんにくごま油オイスターソース鶏ガラスープの素砂糖しょうゆ水片栗粉水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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食欲そそる定番メニュー！
基本のプルコギ
4.5
(
209件
)
家族が喜ぶ大皿定番メニュー！ご飯がすすむこと間違いなしな、プルコギの作り方をご紹介します。たれの作り方を覚えちゃえば何でも応用可能、お好みの野菜でアレンジするのもオススメです♪
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  624kcal
- 費用目安
  600円前後
牛薄切り肉玉ねぎにんじんにらしめじ白いりごまにんにくチューブ生姜チューブ醤油酒砂糖コチュジャンごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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コクのある味わい！
豚バラとニラのみそキムチスープ
4.4
(
206件
)
味噌仕立てのキムチスープに豚バラの旨味が溶け込んだ1品です♪お好みでごはんを入れてクッパ風にしてもおすすめです！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  353kcal
- 費用目安
  400円前後
豚バラ薄切り肉木綿豆腐ニラキムチしょうがにんにくごま油水みそ白すりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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一口食べたらくせになる♪
台湾焼きそば
4.5
(
169件
)
台湾がルーツで実は日本発祥の台湾焼きそばのレシピをご紹介します。ピリッと豆板醤が効いた豚ひき肉が食欲をそそります。辛いものがお好きな方は仕上げにラー油をまわしかけるのもオススメ！暑い日にキンキンに冷やしたビールと一緒にいかがですか♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  639kcal
- 費用目安
  500円前後
蒸し中華麺豚ひき肉ニラもやしにんにくごま油酒砂糖しょうゆオイスターソース豆板醤鶏ガラスープの素
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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寒い季節にぴったり！
豚バラもやしのモツ鍋風
4.4
(
152件
)
モツがなくても豚バラを代用することで、モツ鍋風のスタミナ鍋が作れちゃいます♪ みんなでワイワイして食べるのも楽しいですね！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  546kcal
- 費用目安
  600円前後
豚バラ薄切り肉もやしキャベツニラごま油白いりごま水しょうゆ塩砂糖鶏ガラスープの素にんにく(薄切り) おろししょうが唐辛子(輪切り)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ご飯のお供にぴったり！
基本のレバニラ炒め
4.2
(
147件
)
家庭料理でも作れる基本のレバニラ炒めをご紹介♪鶏レバーとニラの組み合わせでスタミナ満点！赤唐辛子とにんにくを加えてピリッと辛く、そして風味よく仕上げます♪レバーは水にさらすことで臭みを抑えます。ぜひおうちでレバニラ炒めを作ってみてください！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  310kcal
- 費用目安
  300円前後
鶏レバーサラダ油片栗粉ニラもやし赤唐辛子にんにくおろししょうが酒しょうゆ片栗粉酒しょうゆ砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ごま油の香りがそそる！
豚バラとにらのとろとろ中華炒め
4.5
(
127件
)
短時間でスピーディーに調理できる中華炒め！手頃な材料でスタミナたっぷり。ごはんにどばっとかけてどんぶりにしてもGOOD。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  329kcal
- 費用目安
  400円前後
豚バラ薄切り肉にらもやしにんじんごま油酒オイスターソースしょうゆ砂糖にんにくチューブ片栗粉水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ご飯のおともに！
牛肉とニラのガーリック炒め
4.5
(
104件
)
牛肉とにんにくでがっつり食べたい時におすすめのレシピです。ニラともやしでボリューム満点！ご飯のおかずにぴったりな1品です♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  248kcal
- 費用目安
  500円前後
牛切り落とし肉ニラもやしにんにく塩こしょうサラダ油酒砂糖しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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彩り豊か♪
豚肉ともやしのにんにく味噌炒め
4.3
(
116件
)
にんにく味噌の豊かな風味が広がり、ごはんにもよく合う豚肉ともやしのにんにく味噌炒めのご紹介です♪もやしとニラはさっと炒めて食感よく仕上げましょう！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  349kcal
- 費用目安
  300円前後
豚こま切れ肉もやしにんじんニラにんにく塩こしょう片栗粉サラダ油酒みりんみそ塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ごはんがススム！
麻婆春雨
4.5
(
68件
)
ごま油の香りが引き立つ具材たっぷりの麻婆春雨をご紹介します。にんにくとしょうがの風味が食欲をそそり、お箸がすすむのが人気の秘訣♪お肉の旨味をたっぷり吸い込んだ春雨は絶品！市販の素を使わなくても簡単に本格的な味付けが楽しめるレシピなので、熱々のごはんと一緒にぜひお召し上がりください。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  210kcal
- 費用目安
  400円前後
豚ひき肉春雨にらにんにく(みじん切り) しょうが長ねぎサラダ油豆板醤水酒しょうゆ砂糖塩こしょうごま油水片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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本格的な味わい！
台湾まぜそば
4.5
(
56件
)
名古屋の人気名物、台湾まぜそばのレシピをご紹介！台湾まぜそばとは、豆板醤などで辛味を効かせた豚ひき肉「台湾ミンチ」をのせた汁なし麺のことで、にんにくが効いたガツンとパンチのある本格的な一品です！豆板醤の量で辛さの調整ができ、トッピングはマヨネーズ、チーズ、ラー油などでアレンジも可能です。麺と具材をよく混ぜてからお召し上がりください。台湾ミンチが余ったらご飯を追加する「追い飯」がおすすめです♪
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  813kcal
- 費用目安
  700円前後
中華麺[生] 豚ひき肉ごま油卵黄ニラ長ねぎにんにく粉かつお刻みのりごま油鶏ガラスープの素水酒砂糖しょうゆオイスターソース豆板醤
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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シンプルな味付け♪
肉野菜炒め
4.3
(
39件
)
野菜がたっぷり入った定番人気♪肉野菜炒めの作り方です。冷蔵庫にある野菜を加えてアレンジできて万能です。味付けもシンプルでほんのりにんにくが効いていて食べ飽きない１品です。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  336kcal
- 費用目安
  300円前後
豚こま切れ肉キャベツもやしにんじんニラにんにくごま油塩こしょう酒しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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やみつき♪
旨辛ひき肉ラーメン
4.5
(
38件
)
ニラたっぷりの旨辛ひき肉ラーメンをご紹介♪辛味を効かせたひき肉が麺と絡んで病みつきになる味わい！辛いラーメンが食べたい時に作ってみてください。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  568kcal
- 費用目安
  500円前後
中華麺[生] 豚ひき肉ニラ長ねぎにんにくサラダ油唐辛子(輪切り) 塩こしょう豆板醤鶏ガラスープの素しょうゆ塩こしょうラー油水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ごはんがすすむ！
牛肉とニラのピリ辛にんにく炒め
4.1
(
31件
)
ガツンとにんにくを効かせてパンチのあるおかずに♪さっと炒め合わせてシャキシャキ食感を残しましょう！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  326kcal
- 費用目安
  600円前後
牛切り落とし肉ニラもやしにんにくごま油酒塩豆板醤オイスターソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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アレンジレシピ！
台湾まぜそば風そうめん
4.0
(
28件
)
台湾まぜそばをアレンジしてそうめんと一緒にいただきます！ピリッと辛い台湾ミンチがアクセント。ひんやりそうめんと相性抜群です♪一風変わったそうめんをぜひ味わってみてください。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  589kcal
- 費用目安
  400円前後
そうめん豚ひき肉ねぎ(白い部分) にんにくしょうが豆板醤ごま油卵黄ニラねぎ(青い部分) 酒砂糖しょうゆオイスターソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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具沢山で満足！
もつ鍋風スープ
4.3
(
36件
)
豚肉の旨味と野菜の甘みが染み出たほっこりスープです♪具沢山なのでこれだけで大満足！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  323kcal
- 費用目安
  700円前後
豚バラ薄切り肉キャベツニラにんにくもやし木綿豆腐唐辛子(輪切り）酒鶏ガラスープの素水みりんしょうゆおろしにんにくおろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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オイスター味！
鶏レバニラ
4.6
(
29件
)
コクのある鶏レバーは柔らかくシャキシャキしたニラと相性ばっちり♪ご飯にはもちろん、おつまみにもぴったりです！
- 調理時間
  約40分
- カロリー
  231kcal
- 費用目安
  300円前後
鶏レバーニラもやしにんにく酒しょうゆおろししょうが片栗粉ごま油酒砂糖しょうゆオイスターソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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具沢山な一杯！
もやしとニラのピリ辛スープ
4.3
(
26件
)
にんにくの香りが食欲をそそり、具沢山で食べ応えのあるピリ辛スープです！ひき肉を入れてうま味とコクをプラスしています。ニラは最後にさっと煮て、色よく仕上げましょう♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  155kcal
- 費用目安
  200円前後
豚ひき肉もやしニラにんにくごま油水しょうゆ鶏ガラスープの素コチュジャン
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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お家でタイ料理！
パッタイ風焼きそば
4.4
(
29件
)
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！タイ料理……実は、簡単でした♪家にあるもので、甘酸っぱい南国感満載のパッタイ風焼きそばができちゃいます！砕いたピーナッツをパラパラかけてお召し上がりください。
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  640kcal
- 費用目安
  600円前後
厚揚げにらにんにく焼そばむきえびもやしサラダ油 ★しょうゆ ★レモン汁 ★オイスターソース ★砂糖 ★塩こしょうピーナッツ（みじん切り）
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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韓国辛旨鍋！
プデチゲ
3.9
(
30件
)
野菜や色々な具材を入れてアレンジ自在♪辛くておいしく、お家で手軽に作れる韓国の定番鍋です。市販の素がなくてもコチュジャンやみそを入れればおいしくできますよ。お友達同士の気軽な集まりにもぴったりです！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  748kcal
- 費用目安
  800円前後
インスタントラーメンソーセージスパム缶にんじん長ねぎえのきにんにくニラキムチごま油水酒みそコチュジャンおろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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食感がやみつきになる♪
砂肝ニラもやし
4.0
(
27件
)
砂肝のこりこりの食感とニラともやしのシャキシャキ感が癖になる！にんにくと一緒に炒めてスタミナ満点◎ お酒のおつまみ、ごはんのおかずにもなる一品です♪
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  218kcal
- 費用目安
  300円前後
砂肝もやしニラにんにくオリーブオイル塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ごはんがすすむ！
本格回鍋肉
4.2
(
24件
)
ホイコーローレシピの紹介です！今回はご家庭で作りやすい調味料で仕上げました。「一度調理した肉を再び鍋に戻す」という調理方法が名前の由来の一つになっています。材料を炒めるだけよりも手間はかかりますが、その分おいしさは格別♪週末などお時間に余裕のある日にぜひお作りください！
- 調理時間
  約40分
- カロリー
  563kcal
- 費用目安
  500円前後
豚バラブロック肉キャベツニラ長ねぎにんにくサラダ油紹興酒しょうゆサラダ油豆板醤テンメンジャン
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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スタミナ抜群！
豚ニラ麻婆丼
4.2
(
27件
)
辛いあんがご飯にからんでおいしい♪ ひき肉ではなく豚コマを使うことによってよりボリューミーに！男子の好きながっつりスタミナ丼です！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  632kcal
- 費用目安
  500円前後
白ごはん豚こま切れ肉絹豆腐ニラ細ねぎ（刻み）にんにくしょうがサラダ油豆板醤テンメンジャンごま油酒しょうゆ鶏ガラスープの素水水片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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豆豉醬を使って作る♪
本格麻婆豆腐
4.7
(
24件
)
黒豆を発酵させて作られた中華調味料の豆豉醬を使った麻婆豆腐のレシピをご紹介します。豆豉醬を少し加えるだけで風味や旨味がアップして家庭でも本格的な麻婆豆腐が作れます！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  354kcal
- 費用目安
  300円前後
木綿豆腐豚ひき肉長ねぎニラしょうがにんにく花椒[ホワジャオ] サラダ油ラー油酒しょうゆ鶏ガラスープの素豆板醤豆豉醤水片栗粉水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ご飯のおかずにぴったり！
ニラ麻婆
4.6
(
14件
)
ニラともやしにあんかけをとろーり♪ ご飯によく合うタレの味がやみつき！たっぷりの野菜にタレをからめて召し上がれ！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  253kcal
- 費用目安
  300円前後
ニラもやしねぎしょうがにんにく豚ひき肉塩こしょうサラダ油ごま油砂糖しょうゆオイスターソース鶏ガラスープの素水片栗粉水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ささっとスタミナ中華！
厚揚げとニラのニンニク中華炒め
4.4
(
19件
)
にんにくとごま油の香りが食欲をそそる一品。オイスターソースのしっかりとした味わいに、厚揚げのボリューム感。サッと作っておつまみにも！
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  253kcal
- 費用目安
  200円前後
厚揚げにらねぎにんにくごま油酒オイスターソースしょうゆ砂糖こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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パラパラで色どりよし！
ニラチャーハン
4.5
(
16件
)
にんにくの風味が食欲そそる♪ シンプルですが、是非一度作ってみてください！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  567kcal
- 費用目安
  500円前後
白ごはんニラベーコン卵サラダ油にんにくしょうゆ塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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にんにく香るピリ辛味！
肉味噌ニラもやし
4.4
(
15件
)
もやしとニラのシャキシャキ炒めに肉味噌をのせて満足おかずに♪ ビールのお供にぴったりです！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  331kcal
- 費用目安
  300円前後
豚ひき肉もやしニラにんにくねぎごま油豆板醤塩こしょう酒砂糖みそ水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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海の幸たっぷり
海鮮チヂミ
4.4
(
15件
)
簡単にチヂミができます！外はカリッと、中ふんわり♪ おつまみにも、おかずにもオススメ！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  167kcal
- 費用目安
  400円前後
シーフードミックスニラ天ぷら粉水ごま油にんにくしょうがしょうゆ酢豆板醤ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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食欲そそる！ニラとにんにくを使ったおすすめレシピ30選

一度食べたらやみつき！豚キムチ春雨

大根をたっぷり食べられる！大根とにらの中華煮

食欲そそる定番メニュー！基本のプルコギ

コクのある味わい！豚バラとニラのみそキムチスープ

一口食べたらくせになる♪台湾焼きそば

寒い季節にぴったり！豚バラもやしのモツ鍋風

ご飯のお供にぴったり！基本のレバニラ炒め

ごま油の香りがそそる！豚バラとにらのとろとろ中華炒め

ご飯のおともに！牛肉とニラのガーリック炒め

彩り豊か♪豚肉ともやしのにんにく味噌炒め

ごはんがススム！麻婆春雨

本格的な味わい！台湾まぜそば

シンプルな味付け♪肉野菜炒め

やみつき♪旨辛ひき肉ラーメン

ごはんがすすむ！牛肉とニラのピリ辛にんにく炒め

アレンジレシピ！台湾まぜそば風そうめん

具沢山で満足！もつ鍋風スープ

オイスター味！鶏レバニラ

具沢山な一杯！もやしとニラのピリ辛スープ

お家でタイ料理！パッタイ風焼きそば

韓国辛旨鍋！プデチゲ

食感がやみつきになる♪砂肝ニラもやし

ごはんがすすむ！本格回鍋肉

スタミナ抜群！豚ニラ麻婆丼

豆豉醬を使って作る♪本格麻婆豆腐

ご飯のおかずにぴったり！ニラ麻婆

ささっとスタミナ中華！厚揚げとニラのニンニク中華炒め

パラパラで色どりよし！ニラチャーハン

にんにく香るピリ辛味！肉味噌ニラもやし

海の幸たっぷり海鮮チヂミ

一度食べたらやみつき！
豚キムチ春雨

大根をたっぷり食べられる！
大根とにらの中華煮

食欲そそる定番メニュー！
基本のプルコギ

コクのある味わい！
豚バラとニラのみそキムチスープ

一口食べたらくせになる♪
台湾焼きそば

寒い季節にぴったり！
豚バラもやしのモツ鍋風

ご飯のお供にぴったり！
基本のレバニラ炒め

ごま油の香りがそそる！
豚バラとにらのとろとろ中華炒め

ご飯のおともに！
牛肉とニラのガーリック炒め

彩り豊か♪
豚肉ともやしのにんにく味噌炒め

ごはんがススム！
麻婆春雨

本格的な味わい！
台湾まぜそば

シンプルな味付け♪
肉野菜炒め

やみつき♪
旨辛ひき肉ラーメン

ごはんがすすむ！
牛肉とニラのピリ辛にんにく炒め

アレンジレシピ！
台湾まぜそば風そうめん

具沢山で満足！
もつ鍋風スープ

オイスター味！
鶏レバニラ

具沢山な一杯！
もやしとニラのピリ辛スープ

お家でタイ料理！
パッタイ風焼きそば

韓国辛旨鍋！
プデチゲ

食感がやみつきになる♪
砂肝ニラもやし

ごはんがすすむ！
本格回鍋肉

スタミナ抜群！
豚ニラ麻婆丼

豆豉醬を使って作る♪
本格麻婆豆腐

ご飯のおかずにぴったり！
ニラ麻婆

ささっとスタミナ中華！
厚揚げとニラのニンニク中華炒め

パラパラで色どりよし！
ニラチャーハン

にんにく香るピリ辛味！
肉味噌ニラもやし

海の幸たっぷり
海鮮チヂミ