【もやし×ニラで簡単】今日の献立に役立つ！人気レシピ22選

レビュー

• mist

  難しい工程はありません 切って溶いて炒めて加えるだけ 炒めすぎに注意くらいです しょうゆをオイスターソースにするとおいしさがパワーアップできます

  
• mokoko

  簡単美味しい☆

  
• しょうちゃん

  簡単なのにうまいです!! 塩は少し多めにしました。

  
• おちゃむ

  料理苦手な自分でもちゃちゃっと10分で作れました！くろっぺしかなかったのですが、やはりしゃきしゃきの通常もやしがよさそうなのでまた作ります！

  

レビュー

• ポッ！

  美味しかったです！！！♡ お肉に野菜いっぱいで本当にボリュームたっぷりです！！！ 糖質ゼロ麺もいれてみたので予想以上に余計にお腹いっぱいなりました！笑 個人的にもう少し辛くしてもよかったかな〜と思いました！

  
• あやそうま

  味見をしながらコチュジャン多めに入れてみましたが、7歳の息子も美味しそうに食べてました。 お肉も野菜も沢山で本当に満足でした。

  
• はれ

  とっても美味しくて、野菜も取れて、リピ確定です！！家族にも好評でした☆ もやしの水分のせいか、途中まではちょうど良かった味が最後薄くなってしまいましたが、最後味付けを調節してちょうど良くなりました。 ごはんの上にこのスープをかけて、『ユッケジャンクッパ』にするアレンジがとても好評で、すごくお腹いっぱいになりました。 牛肉は高いですが、後はもやしやニラ等の安価な食材なので、手軽に作れます。 手軽で美味しくて満足するメニューなので、晩ご飯のスタメン確定です（笑）

  
• ひろ

  もう何度もリピしています。ネギ多め、唐辛子多め、コチュジャン多めが我が家の定番です。作っているときは辛いかな？と思うのですが、食べるときには辛味が落ち着くので、辛めに作ります。家族が豆もやしが苦手なので普通の太もやしを使っています。我が家は具沢山でスープというよりおかずです。

  

レビュー

• のんこ

  なんのコツもいらず簡単です。他のレシピにあったものを参考に、麺つゆを少し加えました。

  
• 納豆島

  木綿豆腐をプラスし子供たちが食べやすいように砂糖も少し入れてみました。すごく美味しくて家族みんなでがっつきました(≧∀≦) 時短なのもいいですね♪また作ります。

  
• るな

  簡単でおいしかった！

  
• こうちゃ

  味付けが手間いらずで助かります。美味しくてご飯が進みます！

  

レビュー

• とぅい

  とても簡単で10分とかからず作ることができました 醤油を強く感じたので、次作るなら醤油の量を少し減らすことと、鶏ガラを少し増やそうと思います。

  
• おま

  とても簡単にすぐ一品できました！ そして美味しかったです！

  
• ぴんくふぇありー

  簡単で美味しかったです❣️

  
• にらたま

  簡単で美味しい！ ニラがアクセントでいい。

  

レビュー

• のんこ

  豚肉・じゃがいも・人参・大根・玉ねぎ・キャベツ・ほうれん草で作りました。野菜は何でも合いそうですが、じゃが・大根が特に美味しかったです。調味料は味見をしながら調整し、鶏ガラ・にんにく多めが私は好きでした。〆は雑炊。また作ります。

  
• リコピン

  レビューを参考に鶏だし大さじ１杯、醤油気持ち多めにしたら、もう絶品すぎて！！ ホルモン鍋にしましたが、ご飯がすすんでヤバかったです！ 我が家の定番メニューになりました♪

  
• mえみるのこm

  2回目♪寒い季節って書いてあるけど…8月に野菜たくさん入れて食べてみた。ご飯炊いてなかったので生の中華麺を入れて。汗かきながら食べるのもいいですよー!!

  
• うちゃ

  美味しくて何度も作ってます！ちょっと風邪気味のときにもニンニクとニラで元気がでます。薄味だったので、鶏ガラスープを大さじ1くらいにしました。

  

レビュー

• とも

  手間を惜しまず、血の固まりを取り除くことで、レバーの印象がガラリと変化する。口当たりは柔らかく、ショウガが香って美味しい。 モヤシは割合として倍量でも良さそう。 赤唐辛子はタレの中に漬け置き、戻しておくことで、口当たり良く、辛味も出る。

  
• シンタロー

  以前作ったとき、若干生臭さが残ったので、１０分じゃなく、２０分水に浸けたら全く臭みがありませんでした❗蒸し焼きは５分でやりました。もやしもシャキシャキで、辛いのが苦手なので赤唐辛子は抜きましたが、味もちょうど良かったです。豚や牛でも試してみたいです。これまでで一番良くできました。また、リピします❗

  
• タルネネ

  もやしたっぷりで作りました。美味しかったです。

  
• みえちゃん

  好みの味です。 お酒にも合いますね。 元気が出るレシピ、また作ります。

  

レビュー

• すーちゃん

  もやし入れたらかさましでよかったです！ 砂糖を少し入れたら辛さがマイルドになって美味しくなりました。

  
• big.mama

  もやし無しの豚キムチです！美味しかったです！

  
• ちょこ

  もやしは1袋入れました。辛いのが好きなので、キムチをたっぷり入れました。ピリ辛でご飯がすすみとても美味しかったです。

  
• るるる

  ものすごく簡単なのに、ものすごくおいしいです。キムチは酸味があるほうが美味しいかも。

  

レビュー

• HARU

  2回に分けて調理したくない方にオススメの方法です。↓ 適当に切った鶏むね肉に塩胡椒、にんにく、しょうが、片栗粉を混ぜてから、ごま油で焼き色がつくまで焼きました。 市販のニラ入りもやしを1袋投入し、よく炒めたところに調味料を入れ完成。 2回に分けなくても火の通りもバッチリ、照りやトロミもちょうど良く、美味しく出来上がりました。 やはりこのレシピは、油と片栗粉は必須でした。。。（前回は使わず失敗） 夫も「美味しい！」とペロリと完食してくれました。 味もしっかりしているので、ご飯がすすみます。

  
• Gさん

  玉ねぎ先炒め、もやし、ニラ炒め取り出してやりました。肉も柔らかく、美味しい。リピ決定 写真は玉ねぎ無しで、1人前版

  
• りょん

  もやしにニラ、鶏胸肉となんとリーズナブルな素材。なのにとーっても美味しくてボリュームたっぷり！胸肉も片栗粉のおかげでパサパサ感なくジューシーでした。

  
• ヒロロさん

  材料取り出すのが面倒になってしまって😅 肉の色が変わってからニラともやしを入れました 特になんなく仕上げられました 肉も固くなることなく美味しくできたと思います

  

レビュー

• かなだ

  1人で思わず2人分食べてしまいそうなぐらい美味しかったです！最後にかける調味料は少し甘口になるので好みによって調整してもいいなと思いました(コチュジャンとかラー油も合いそう) ちょうどニラが余ってたのですごく助かりましたー( ^ω^ ) 料理苦手な僕でも17分でできました😃 また作ります😋

  
• トシ

  皆さんのコメントには軟らか過ぎるとありましたが、その場合は卵を半分くらいにすればもっと硬めになると思われます。自分の場合は片栗粉を1.5倍くらいにして味付けも醤油倍量、さらにソースには麺つゆを小さじ2足しました。比較的簡単に出来てとてもおいしかったのでリピ決定です。

  
• にゃだぽん

  簡単で美味しくできました。 もやしの食感がよかったです。 皆さんのレビューを参考に片栗粉を多めにしたらいい感じの硬さになりました。 冷めたものをレンジで温め直しましたが、もやしから水分が出なかったのもよかったです。

  
• ピーチ

  鶏ひき肉250g ニラ2/3束 もやし1袋 少しずつ材料増やしましたが 調味料はそのままで作りました。 (かたまりにくかったので片栗粉のみ追加) ふわふわシャキシャキで美味しかったです！ 一味をかけても○ タレはもう少し濃いめでも良いなと思ったので次回作る時は調節したいと思います♪

  

レビュー

• 不器用はツライよ( ߹꒳​߹ )

  4人前作りたかったので、ニラは勿論2束... と思ったのですが、息子に多すぎ！と拒否されたので1束に。 かわりに玉ねぎを中1個使いました(*^^*) ・豚こま 260ｇ ・玉ねぎ 中1個 ・人参 大3分の2 ・ニラ 1束 ・もやし 1袋(200ｇ) 調味料は2倍 片栗粉も2倍液作りましたが2人前の量で充分とろみついたので残りは使うのやめました。 皆さん薄いと言う感想多いですが、私は調度良い濃さだと思います(*^^*) また作りたい1品です！

  
• ぽんまま

  おいしいと大好評でした！ 切る具材が少なくて楽チンなのにボリューミーで 定番化確定です！

  
• あちゃんぬ

  すごく美味しかったです！ また作ります

  
• ぴーちゃん

  何回も作ってます。 野菜はもやしとニラとニンジンが入ったミックス野菜を使っているのでとても簡単でパパッと作れました。倍量で作りました。 また作ります。

  

レビュー

• HARU

  市販のニラもやしを1袋使用しました。 しょうゆが多い気がしました。 大さじ1/3で試してみたいです。 ごま油を入れなかったので、あっさりできて美味しかったです。 レンジでできるので簡単時短レシピ、最高です。

  
• ぴんくふぇありー

  にんにくなしでもちゃんとナムルでした😊美味しかったです❣️

  
• みーあ

  簡単に作れて、美味しかったです😋

  
• kerori

  美味しかったです。

  

レビュー

• MiCHi

  初めて作ったにしては好評でした！

  
• あやぴょん

  皆さんのコメントを見て、バラバラになると思ってましたが、普通にひっくり返せました。調子に乗って上からパラパラっと追いチーズをかけて両面焼き。タレは家ではポン酢＋ラー油で！

  
• コトリ

  チーズでカリッとしていて美味しかったです。また量も多くて良かったです

  
• mirising

  チーズがいい感じで美味しくいただきました～！ニラの代わりに長ネギです！また色々材料を変えて作ってみたいと思います♪

  

レビュー

• ジュン

  とても美味しくて、何度もリピートしています！今回は欲張って豚肉、玉ねぎ、えのき、しいたけも追加したら、量が多過ぎて味が薄くなってしまいました😅食材を追加する場合は少しずつか、調味料を追加したらいいですね☺️ 鶏ガラスープの種類でも、かなり味が変わってきます😥(細粒タイプは味が薄い) 今回はご飯にかけてみました☺️ 旦那はパリパリ麺の上にかけて、皿うどん風で食べるのが好きです😋

  
• こまし

  何回もリピしてます！ もやし嫌いな旦那もパクパクと食べます。 人参の細切りも追加で入れると色鮮やかになるので一緒に入れてます！

  
• ぷりぜろ

  あまってたにんじんとしめじを入れました。 具材をたしても、味がしっかりしているので お肉や野菜を追加しても、いいかもです。 おいしい😋

  
• ほりほり

  予想以上にあんかけがふんわりと出来ました。ニラともやしの組み合わせはベストマッチですね。

  

レビュー

• BOO

  辛くしたかったので味噌タレにラー油入れてみました　とても美味しくできました！

  
• ポチ

  ニラ無しで作りました。本当にこってり味で美味しかったです😊

  
• がーこ

  ニラがなかったので、厚揚げともやしのみで作りましたが、簡単でとても美味しかったです。材料は倍の量で、調味料は1.5倍で作りました。食べる時に、七味唐辛子をかけました。美味しさアップにおすすめです。

  
• みこち

  簡単で美味しい。 厚揚げなのでボリュームもあり、コッテリしてるのが良い。 子供はそのまま、大人は一味唐辛子をかけて食べました。 ラー油でも良さそう。

  

レビュー

• ムンク

  ソース焼きそばより好みの味でした♪ ひき肉は細かくし過ぎず、ゴロっとさせると食べやすくて美味しいです！

  
• みかん

  ミンチが無かったので 豚バラ肉で作りました。彩りでニンジンも入れました。 とても美味しかったので またリピートします。

  
• ジミー

  ピリ辛で美味しい❗ 次は挽き肉じゃなくて豚こまで作ろうかな。

  
• のんのん

  一口食べたら止まらないくらい美味しく出来ました。ニンニクと豆板醤が食欲を注ぎます。息子もあっという間に食べてしまいました😄

  

レビュー

• タルネネ

  おいしかった！

  
• こんいち

  温泉卵なしでもとっても美味しかったです❣️材料を小さく切りすぎてしまいました😅簡単なのでリピします‼️

  
• Naomi Kitchen

  簡単に出来ました。ありがとうございました

  
• あみ3642

  材料を揃えて、あとは炊飯器でできるので、簡単にでき、その間に汁物ができたので、時短で出来て良かったです。あと、キクラゲも入れてみたら家族に好評価でした

  

レビュー

• あーこ

  麺が伸びてしまいましたが味は本当に美味しかったです！またリピートしたいです。

  
• ねこさん

  冷凍えび使用！ 好きな味付けーー！！

  
• Mami’s kitchen

  エビが無かったので、チキンで代用しました。パッタイはレストランでしか食べられない物(タレが複雑そう)と思っていたので、自分で作れ、しかも美味しかったので感激です😂レシピをご紹介いただき、ありがとうございました🙇🏻‍♀️我が家の定番メニューになりそうです😋

  
• カイちゃん

  以前購入したナンプラーを使ってしまいたくて、冷凍庫に残っていた焼きそばと、庭のニラをちぎり、片付けたかったもやしにベーコンを入れてみました。以前はずっとパッタイソースを使っていたのだけれど、このレシピのソースでも十分パッタイを感じられました。次回はちゃんとエビとかはるさめを使ってみたいですね。

  

レビュー

• うたc5

  ボウルで一人分ずつ計って。 鳥取のねばりっこを使ったらダマになったので、水を足して。 豚バラを乘せるアレンジ。 簡単にモダン焼きが作れて良かった☆

  
• Cony

  美味しく出来上がりました。

  
• こぶんが

  豚肉がなくてソーセージを薄切りにして入れました😊 モヤシなしだったけど長芋でふわふわして美味しかった‼️ ２回目…キャベツ、もやし、長芋をたっぷり入れて３人分を作りました😊 水を全然入れなくて大丈夫かなと思いましたが、焼き上がりは適度のまとまりがあり、 広島風お好み焼きみたいになりとても美味しくいただけました😁 ３回目…フワフワと美味しくできました😊 長芋の粘りでビニール袋の中で具材を混ぜるのがなかなかうまくいかない😅 普通にボウルを使って混ぜた方がかえって簡単かも…。

  
• きらきら

  長芋が無かったので、水を、ニラの代わりに刻みネギをいれました。 ZIPロックは使わず、いつもお好み焼きをつくる感じで、ボールでまぜ、豚肉も最後に上に乗せて焼きました。 美味しくできました！

  

レビュー

• ポポロン

  素麺を美味しく消費できました。

  
• ささゆき

  そうめん+ニラで検索して参考にしました。 トリムネミンチを酒と生姜で炒め、レンチン2分した人参とキャベツを足し、塩は無しでオイスターソースを足しました。

  
• someday

  豚バラのコクもありつつ、全体的にサッパリして美味しかったです。 前回、ごま油の量が多く感じたので、麺に混ぜる分と炒める分合わせて小さじ1にしてちょうど良かったです(素麺70g)。 1人分半量で作りましたが、全体的に薄味なので、麺や具材の量に合わせて調味料は調整した方が良いと思います。 やはり、麺の茹で時間が難しいですね。通常1分30秒→1分にしましたが、炒めてる時間が長いのか、柔らか麺になってしまいました。 また作ります！ 追記 素麺45秒でも柔らかかった。もっと短くするか、炒める時間を短縮する。 調味料は麺100gに対する量なので1人分半量とすべきではない。

  
• ばぁば

  簡単で美味しいかったです。

レビュー

• たんぱく質

  美味しそうだったけどレビューで電子レンジの性能によって変わると書いていたので材料はこのレシピのままで、作り方は｢豚こまと豆もやしの豆乳チゲ｣を参考にして作りました！程よい辛さで美味しく出来ました！ただ黄身だけ入れるつもりが白身も一緒に入れてしまったので次は黄身だけで作ろうと思います！

  
• shaun

  みなさんのレビューを参考にして、少しだけレシピをアレンジしました！ 水っぽくなるとレビューがあったので、水は300mlに減らし、キムチはレシピより少し多めに、コチュジャンを大さじ1くらい追加したら、しっかり味があって美味しくできました！ 辛みが足りなかったら、豆板醤を追加してみるのもありだと思います！
• みけ

  レンジの性能なのか、もやしが生っぽく、お汁もぬるくて… レンジによって時間全然変わってくるかと思うので、キチンと様子見ながら調理しないといけないなぁと反省。。。
• カワ

  みなさんのレビューを参考にレンジで作るのはやめ、普通に鍋で作ってみました。 やはり味が少し薄かったので、塩とダシダを加えて仕上げました。

レビュー

• くまたん

  野菜もたっぷり取れる、いいレシピでした。辛さの調節が食べる人の好みによってできるので、大人にも子どもにも好評でした。

  
• まり

  炒めずに切って煮るだけで作りましたが、美味しかったです。

  
• ねこさん

  豆腐を足してみました! 具沢山だし、栄養満点ですね😺 しかも簡単に出来て良いです！

  
• n

  お野菜もお肉もとれて大満足のスープですね😍 豚肉の旨みが汁に出てて、おいしくてゴクゴク飲んでしまいました（笑） 是非皆さんにも作ってもらいたいスープです( ˶˙ᴗ˙˶ ) 我が家の定番にします！！

  

レビュー

• かおちゃん

  具だくさんで野菜がたくさん食べられて、豚バラ肉の脂が溶け出したスープが美味しかったです！

  
• いね

  濃い目の味付けが好きなので、醤油は少し多めに入れました とても美味しかったです！

  
• kimi

  お野菜たっぷり食べられました！

  
• くーりー

  野菜嫌いの2歳、5歳どちらももりもり食べてくれます。旦那さんにも好評で、週1か2で、汁物がわりに作ってます！

レビュー

• pchan

  ニラ冷凍大丈夫なんですね いつも無理矢理使い切ったり ニラが高い日も多いので、安い時にもっと買おうと思います

  

レビュー

• りんご

  やってみました。