ボリューム満点！
肉味噌そうめん
調理時間
約30分
カロリー
580kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
濃い味付けの肉味噌がそうめんによくからみます。きゅうりのシャキシャキ食感もポイントです♪
手順
1
ねぎはみじん切りにする。きゅうりは千切りにする。にんにくはみじん切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りがたったら豚ひき肉を加え、中火で肉の色が変わるまで炒める。
4
3にねぎを加えてしんなりするまで炒める。
5
4に☆を加えて混ぜながら煮詰める。
6
鍋に湯をわかし、そうめんを表記の時間通りにゆで、氷水で冷やし、水気を切る。
7
器に6のそうめんを盛り、きゅうり、5の肉味噌をのせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単でした。ただ、麺が固まってしまいます。 なので最後に少しごま油を加えて、混ぜて食べてみました！香ばしさも増して、おいしさUPしました～☺️
ジラフ
リトライ。今度は豚ひき肉で。長ネギなかったので代わりにピーマンをイン。安定のうまさ。 辛いの苦手なので豆板醤半量くらいで美味しくできた！ 汁が多いかなーと思いつつ火を止めたけど、素麺茹でてる間に全部挽肉に吸い込まれてなくなりました。合挽肉使用。mipp
味噌少し多めと刻んだしょうが、 半熟卵を加えましたが 美味にできました！！あやたな
簡単でよかったです！
もっと見る
NANA