1. TOP
  2. その他のおかず
  3. 揚げ物
  4. 熱々のうちにめしあがれ!豆腐の揚げっぱなし

熱々のうちにめしあがれ!

豆腐の揚げっぱなし

BS12トゥエルビで毎週土曜よる9時00分~放送の『居酒屋ぼったくり』で紹介されたレシピをDELISH KITCHEN風にアレンジしました!(U-NEXTで4月14日(土)よる9時30分より配信) 外はカリッ!中はフワッ!揚げっぱなしの熱々を大根おろしと一緒にいただきます♪お好みでしょうがを添えても◎

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    耐熱皿にキッチンペーパーを2枚重ねて豆腐をのせて包み、600Wのレンジで3分加熱して水切りする。

  2. 2.

    粗熱がとれたら6等分に切り、片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、2を入れてこんがりとするまで中火で揚げる。

  4. 4.

    器に盛り、細ねぎをのせ、大根おろし、しょうゆを添える。