フライパン1つで簡単♪
豚キムたまご焼き飯
豚キムチのやみつき焼き飯レシピをご紹介します！ごはんを炒めたフライパンに卵液を流し入れてそのまま食卓に出せるので、簡単なだけでなく見た目のインパクトもあるのが嬉しいポイントです♪
- 調理時間 約15分
カロリー
801kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- ごはんどんぶり2杯(400g)
- 豚こま切れ肉 100g
- キムチ100g
- スライスチーズ4枚
- ごま油大さじ1/2
- しょうゆ小さじ2
- 塩こしょう少々
- 卵液
- 卵 4個
- 塩こしょう少々
- トッピング
- 細ねぎ(刻み) 少々
- 白いりごま少々
作り方
1.
ボウルに卵、塩こしょうを入れて混ぜる(卵液)。
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉をキッチンバサミで食べやすい大きさに切りながら入れて中火で炒める。肉に火が通ったらキムチ、ごはんを加えて炒め合わせ、しょうゆ、塩こしょうを加えて混ぜる。
3.
弱火にして平らにならし、スライスチーズを敷き詰める。卵液を流し入れてふたをし、2分ほど卵が半熟状になるまで加熱する。
4.
細ねぎ、白いりごまをちらす。
レビュー
(54件)
4.2
※レビューはアプリから行えます。
- まる落とし卵で半熟目玉焼きのようにして食べました。チーズと卵がとろ〜りで美味しかったです。 洗い物も少なくて1人ランチにありがたいレシピでした。
- totomori0530包丁無しでも作れて、簡単でよかったです。 卵は、3個にしてみました。 ややジャンクな感じがするけれど、ランチならこれだけでも満足だと思いました。
- うしさん簡単ですぐに作れました！ 簡単ランチで美味しかったです😋
- 穂積罪深いうまさ。カロリーすごいのは分かってても作りたくなる。