夏におすすめ♪ランチにおすすめのレシピ12選

レビュー

• watson

  冷製パスタ自体初めて作りました。家族も美味しいと言ってくれたの度々メニューに取り入れたいと思います

  
• たんぱく質

  初めて作ったのですが簡単に作れてとても美味しかったです！レモンがなかったのでレモン汁を代わりに使ったのですがいい感じの味付けにできたと思います！

  
• poco

  レモンがなかったので市販のレモン汁を40グラム入れました。 オリーブオイルは半量位。 酸味を感じたので粉チーズを大さじ1足したらまろやかになって美味しかったです！

  
• K&Yママ

  冷製パスタということでカッペリーニを使用しました。 作り方もとても簡単ですが美味しいし、暑い日にはさっぱり食べれて良いです。 次に作るときはモッツァレラチーズを入れたいと思います。

  

レビュー

• どらむかん

  タケノコはないので、その分お手軽に、また、お安くできました。 ソース味ではなく、オイスターソースも強くはでないので、何て言うだろう、上品な感じに仕上がります。 美味しかったです。

  
• わにさん

  優しい味付け とても簡単で美味しかったです。 一人あたり玉ねぎ1/4個(薄切り)、さやいんげん4本(半分カット)を炒め入れました。 (玉ねぎは豚肉の後に、いんげんはピーマンと共に) 焼きそば麺の新しい味わい、リピします🎶

  
• ソース・アメリケーヌ

  たけのこ水煮棒状切りにして入れました。焼きそばで食べるのは初めてでした。美味しいと思います。

  
• H

  簡単で美味しいので、何回も作っています。 家族みんなが好きなので、倍量で。 材料も少なくて出来るので、 我が家の定番メニューのひとつです★

  

レビュー

• けー

  簡単なのにとても美味しかったです！ リピ決定です！( ･ㅂ･)و ̑̑

  
• ケン

  簡単に美味しく出来ました。 オクラは冷凍のオクラを使って手抜きしました。

  
• ミッキー

  こどもが　うまいって　いってくれました　すこし　醤油を　かけても　美味しかったです❗

  
• n

  家族が生卵があまり得意ではないので、温泉卵で作ってみました☺️ 簡単にできて栄養もあるので、忙しいとき、やる気が出ないときのごはんにぴったりですね🙌 味が薄い気がしたので、めんつゆ多め＋醤油を少しかけて食べました！

  

レビュー

• プリン

  ピーマンじゃなくレタスを千切りしました。美味しかったです！

  
• さとちん

  タコライスミート初めて自分で作りました。とても美味しくできました！ 夫は少し辛いと言っていましたが^^; ピーマンは多いかなと思って３個にしましたが充分でした。 マヨネーズは食べる時にそれぞれ自分でかけました。

  
• しろすけ

  美味しく出来ました〜 中濃ソースがなかったので、ウスターソースととんかつソースを混ぜて入れました。 トマトが映えます！

  

レビュー

• まり

  簡単。美味しかったです。すぐ食べないので麺にゴマ油を和えました。ラップして冷蔵庫に入れてます。

  
• 苺

  美味しかったです。

  
• まき

  お吸い物のモトがなかったのでインスタントスープやお茶漬けの素で作ってます。 写真はお茶漬けの素です。

  

レビュー

• けー

  コーンがなかったのでコーン無しで作りました。 ごま油が効いていてとっても美味しかったです！( ･ㅂ･)و ̑̑ 時間が経つと水っぽくなるのでそうめんの水気をしっかり切って、食べる直前に和えるのが良いかと。

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  ネコのお昼ご飯です。 じゃがいももいれてみました。 いただきます。うみゃにゃ。うみゃにゃ。うみゃにゃ。 きゅうりパリパリにゃー。

  
• マルブレ

  ポリポリ食感で、とてもおいしかったです‼️ きゅうりガンガンに水気を切ったら、濃厚な味になりました。

レビュー

• みすず

  材料がなかったから トマト→プチトマト キュウリ→ピーマンで作ってみた。 鯖缶＝魚臭いだったけど、全然臭くなく 美味しくいただきました。

  
• コリカ

  大葉がなかったので、若干の臭みはあったものの、ごま油との相性バッチリでおいしかったです！

  
• 瑛理香

  ちょうど材料が揃っていたし暑い日でしたので昼食につくってみました。鯖とトマトのそうめんは以前から自己流でつくっていたのですが、胡麻油は入れたことがありませんでした。鯖の水煮はあまり得意ではないのですがサラっといただけました。素敵なレシピいつもありがとうございます。
• まりす

  美味しかったですが、うちのお酢が酸っぱかったのか、酸味がわたしには強すぎました。家族はまだ酸っぱくてもいいと言っていたので好みかもしれませんが。今度は玉ねぎスライスを入れてみたいです。 追記:今日カボスの搾り汁を酢の代わりに分量通り入れたところ、とても美味しかったです！

レビュー

• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  調味料を少し多めにしてみました。 美味しくできました。 辛いのが好きなので豆板醤を大さじ1と2分の1入れてみました。

  
• しぃ

  レシピ通りだともやしの水分が出るからなのか少し薄い仕上がりだったので、おろしニンニクをプラスして鶏ガラスープの素と豆板醤も少し多めに入れてほんの少しとろみをつけました。 簡単に出来てとても美味しかったです。

  
• どらむかん

  ネギがなかったので、ニラに変えました。 すり胡麻が、よい感じに味を吸ってくれていて、まるで肉が増量されたような感じもしました。 美味しかったてす。

  
• りっとん

  レビューを参考に甜麺醤・おろしニンニク・しょうゆを追加して、すりごまは練りごまに変えて作りました。家族に好評でした！

  

レビュー

• biscotte

  レモンの爽やかな風味があっさり美味しい一品でした。

  
• さほ

  レモンたくさんいただいたので作ってみました。 レモン絞ったほうがおいしいです！ スープやたれ自体は分量通りだと薄めですが、レモン絞ると気になりません。 ねぎ→もやし、鶏→豚に変更 お肉はレンジであまり火が通らなかったので、麺と一緒に茹でました。（残り2分ぐらいで） もやしも残り1分ぐらいで一緒に茹でました。 一人分なので麺、調味料などは半分 もやしは半袋 レモンは1個使ったけど半分でいいかな。

  
• みゆきち

  レモン汁で代用して、温かくして食べました。もう何度もリピして、旦那も『美味しい！』と喜んでくれます。
• 枸杞の実

  レモンがなかったのでレモン水で作りましたがとても美味しかったです。にんにくと細ねぎを増やしていただきました。サッパリしていて夏にオススメだなと思います。

レビュー

• smile mama

  さっぱり食べられて美味しかったです！冷水→冷たい出し汁にして、ご飯にかける前に冷蔵庫で1時間くらい漬け置きしたら、もっと美味しくなるのではないかと思いました！あと、豆腐を入れてボリューミーにしたらお腹もふくれそうです。

  
• ぽち

  とても手を抜いてあじを鮭フレークで代用しました。材料1/2の量にごはん0.5合で一人前の丼の量になりました。 あじの調理工程がなかったので切って混ぜただけでとても簡単で美味しかったです！

  
• こりゃす

  温かい冷や汁にして好評でした！宮崎で冷や汁を食べた時、やはり味噌汁は暖かい方が良いと意見がでたので、電気ポットでお湯を沸かしてゴマ味噌を溶かしました。 香味と胡麻のコクがきいた味噌汁ご飯という感じ。豆腐もいれてボリュームアップしました。

  
• まさを

  鯵は小ぶりでしたので、2枚使いました。 濃い味付けが好きな方ですが、分量どおりで丁度良かったです。 こんなに美味しく作れるとは思っておりませんでした。 家族からも好評で、大満足です。また作りたいです。

  

レビュー

• ぴーちゃん

  みょうがが好きでレシピを探していました。 とっても美味しいです

  
• もんレシピ

  とっても美味しかったです！！ お腹いっぱいの状態で食べ始めたのに止められなくてあっという間にペロリと食べてしまいました。また作りたいです。

  
• こりゃす

  さっぱりしていて美味しい！子供にも好評でした。火を使わず切って混ぜるだけなので、簡単で夏にぴったりです。歯応えもあって結構お腹いっぱいになります。

  
• ぽち

  たくあんがなかったのできゅうり多めで作りました！ みょうがが効いててあっさりで美味しかったです！