ふわふわしっとり！
ブラックボトムチーズケーキ
みんな大好きチーズケーキ！ ケーキのふわふわ食感とクッキーのザクザク食感のハーモニーがたまりません♡ スティック状で見た目も可愛いのでプレゼントにもぴったり♪
- 調理時間 約90分
カロリー
131kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
ビニール袋にオレオを入れ、麺棒で叩いて細かく砕く。
2.
型に入れ、上からラップで押し付けるようにして敷き詰める。
3.
ボウルにクリームチーズを入れて滑らかになるまで混ぜる。
ポイント
クリームチーズは常温に戻しておきましょう。
4.
砂糖を加えて混ぜる。
5.
卵を割り入れて混ぜる。
6.
ヨーグルト、レモン汁を入れて混ぜる。
7.
型に流し入れる。
8.
天板にココット(耐熱のマグカップなどでもOK)を並べ、7〜8分目まで水(分量外:適量)を注ぐ。
9.
170℃に予熱したオーブンで70分焼く。
ポイント
途中様子を見て焦げそうであればアルミホイルをかぶせる。
よくある質問
- Q
無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか？
A代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。
レビュー
(5件)
4.8
※レビューはアプリから行えます。
- 納豆島レモンが効いてすごく美味しかったです♫ 少し大きめの型に入れたのでかなり平べったくなってしまいました💦次は1.5倍の量で作ってみます！