DELISH KITCHEN

ふわふわしっとり!

ブラックボトムチーズケーキ

4.8

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    131kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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みんな大好きチーズケーキ! ケーキのふわふわ食感とクッキーのザクザク食感のハーモニーがたまりません♡ スティック状で見た目も可愛いのでプレゼントにもぴったり♪

材料 【約12個分(18cm角型一台分)】

手順

  1. 1

    ビニール袋にオレオを入れ、麺棒で叩いて細かく砕く。

  2. 2

    型に入れ、上からラップで押し付けるようにして敷き詰める。

  3. 3

    ボウルにクリームチーズを入れて滑らかになるまで混ぜる。

    ポイント

    クリームチーズは常温に戻しておきましょう。

  4. 4

    砂糖を加えて混ぜる。

  5. 5

    卵を割り入れて混ぜる。

  6. 6

    ヨーグルト、レモン汁を入れて混ぜる。

  7. 7

    型に流し入れる。

  8. 8

    天板にココット(耐熱のマグカップなどでもOK)を並べ、7〜8分目まで水(分量外:適量)を注ぐ。

  9. 9

    170℃に予熱したオーブンで70分焼く。

    ポイント

    途中様子を見て焦げそうであればアルミホイルをかぶせる。

よくある質問

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 納豆島

    レモンを気持ち多めに、大好きなオレオには溶かしバターを入れより濃厚に仕上げました。すごく美味しかったのでまたリピートします♪

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