マーブルに仕上げて！
卵焼き器でベイクドチーズケーキ
オーブンがなくてもチーズケーキが焼けちゃいます！卵焼き器の形を生かしてスクエア型に♪切って可愛くラッピングしてプレゼントにもおすすめです！
- 調理時間 約120分
カロリー
261kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1切れ分あたり(6等分にした場合)
料理レシピ
材料 12X18cm 卵焼き器1台分
作り方
1.
ビニール袋にオレオを入れ、麺棒で叩いて細かく砕く。溶かしバターを加えて混ぜる。
2.
ボウルにクリームチーズを入れて柔らかくなるまで混ぜる。卵、砂糖を加えて混ぜる。薄力粉をふるい入れ、混ぜる。レモン汁を加えて混ぜる。
3.
耐熱容器にチョコレートを割り入れ、600Wのレンジで1分加熱し、チョコレートを溶かす。2の生地(大さじ2)を加え、混ぜる。
4.
卵焼き器にクッキングシートを敷き、1を敷き詰める。2の生地を流し入れる。チョコレート生地をスプーンで間隔をあけてのせる。竹串で円を描いてマーブル模様にする。
5.
アルミホイルでふたをし、ごく弱火で15分加熱する。火を止め、そのまま10分置き余熱で火を通す。
TIPS
砂糖やバターが入った生地なので、焦げやすくなっています
ごく弱火の目安としては、火が消えないギリギリの火力となります。火力の調整が難しい場合は、焼き時間を短くし、様子を見ながら焼きましょう！
竹串をさしてみて生っぽい生地がついてくる場合は、追加で加熱してください。
6.
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、お好みの大きさに切る。
よくある質問
- Q
下が焦げてしまい、上の方は生焼けになってしまいました
A火が強かったことが原因と考えられます。工程5にて焼く際はアルミホイルでしっかり蓋をし、ごく弱火で焼くことがポイントです！
- Q
オーブンでも作れますか？
Aオーブンでお作りしているチーズケーキのレシピもございますのでぜひ、検索してみてください♪
レビュー
(1件)
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