風味豊かに♪「黒ごま」を使った人気レシピ32選
作成日: 2023/07/02
更新日: 2024/02/05
黒ごまを使ったレシピを簡単動画でご紹介。人気の大学芋から坦々麺まで32本のレシピを紹介していますので、日々のおやつや食事の献立にぜひお役立てください。
【プリン】黒ごまを使ったレシピ
ヘルシーデザート♪
豆腐の黒ごまプリン豆腐で作る簡単デザートのご紹介です!豆腐とねりごま入りで濃厚な味わいです♪お家で余った豆腐で出来るので、ぜひ一度お試しください!
ぷるぷる濃厚♪
黒ごましましまプリン黒ごまと豆乳を合わせたコクのある味わいのプリンです。交互に流す一手間で可愛らしい仕上がりに!おもてなしにもおすすめです♪
濃厚な甘さ♪
黒ごま豆乳プリン練りごまを使ってできる簡単プリンのご紹介です♪材料も少なく作れるので食後のデザートにおすすめですよ!
シンプルな材料で簡単♪
黒ゴマプリン一見難しそうな黒ゴマプリンですが、ゼラチンで冷やし固めるだけなので普通のプリンよりも簡単に仕上がります!とろっとなめらかな口当たりで、ゴマの濃厚な香りが広がり幸せなおいしさ♪材料も少なく手に入りやすいので、休日のおやつや食後のデザートにぜひお試しください♪
【大学芋】黒ごまを使ったレシピ
蜜とろ〜り!
揚げない大学芋人気の大学芋を揚げずに作ってみませんか?用意する材料はさつまいも、砂糖、サラダ油、黒ごまだけなので簡単。お弁当のおかずにしても喜ばれること間違いなしです。最後にふたを取って軽く炒めることでカリカリに仕上がります。ぜひお試しください!
秋の味覚にしたつづみ♡
大学芋もちほくほく!食欲の秋にはさつまいもを使った大学芋風いももちを作ってみませんか? もちもちで甘じょっぱいたれがやみつきの味わい♪簡単!お子様も好きな味付けでおやつにもおすすめです!
ホクホク甘い♪
大学芋ボール大学芋を一口サイズに丸めることで、見た目も可愛く仕上がります。バターの風味もポイント♪おやつにもおすすめの一品です。
【お餅・団子】黒ごまを使ったレシピ
さっぱりヘルシー♪
豆腐団子〜2種盛り〜水切り不要で簡単! 混ぜてこねて茹でるだけ☆
香ばしさがやみつきになる♪
黒ごま餅余った切り餅を使った手作りおやつはいかがでしょうか♪電子レンジを使って手軽に腹持ちの良いおやつを作れます!たっぷりまぶした黒ごまの香りにさそわれて、ついつい手がのびる一品です。
2色が綺麗な♪
黒ごまあんのごま団子まとわせるごまは2種類を使い、中は黒ごまあんに♪香ばしい風味が口いっぱいに広がる、ごま好きにはたまらない1品!
白玉団子を一工夫!
くるみ餅の黒ごまあんモチモチの団子にくるみがアクセント! 黒ごまあんがよく合います! とっても簡単!お子様にもおすすめです♪
【クッキー・パイ】黒ごまを使ったレシピ
しっとり秋スイーツ♡
スイートポテトソフトクッキー秋を感じるスイーツを一足先にご紹介! しっとり優しい甘さが口いっぱいに広がるクッキーです! スイートポテトソフトクッキーでホッと一息つきませんか?
サクサク食感♪
おからの黒ごまクッキーサクサクとした食感とゴマの風味、おからの優しい味わいが美味しい「おからの黒ごまクッキー」のレシピをご紹介します。材料を混ぜたら、ラップで形を作って切って焼くだけですので簡単です。お子さんと作る手作りおやつにどうぞ♪
ザクザク香ばしい♪
黒ごまきなこビスコッティきなこのふんわりした香りに黒ごまが相性抜群!ちょこっと入った塩がおいしさを引き立てます♪持ち運びやすいので手土産におすすめです♡
トースターでできる♪
黒ごまあんのチーズスティックパイ黒ごまを噛むと広がるごまの香りがアクセント!トースターでサクっと焼き上げたスティックパイのご紹介です!パイ生地は春巻きの皮を使うのでお手軽♪お茶にもコーヒーにも合うお菓子です。
【パン】黒ごまを使ったレシピ
シンプルな材料で作れる!
黒ごまベーグル少ない発酵でももちもち食感がたまらない、本格ベーグルレシピです♪黒ごまを入れることで風味もアップします。時間のある時に、手作りパンを楽しんでみてはいかがですか?
外はカリッと!中はもっちり!
黒ごま塩パンバターを包みつつも、ちょっぴり溢れるバターがカリカリに仕上げてくれる塩パンの生地に、黒ごまを混ぜ込んでアレンジしました。手作りのパンは愛情たっぷり!焼き立ては絶品です♪休日の朝に作ってみてはいかがですか?
ホットケーキミックスで作る♪
フライパンで黒ごまさつまいもパン生地を袋でもんで、フライパンに絞り出して焼くだけ!簡単おやつパンをご紹介します。さつまいもはレンジで加熱してから加えるので焼き時間の短縮になります♪
【おかず】黒ごまを使ったレシピ
香ばしさ満点♪
じゃがいもの黒ごまつくねふっくらつくねとじゃがいものホクホク感がたまりません! 黒ごまの風味も合わさって、おつまみにも◎ ピクニックやパーティーでみんなでつまめますよ♪
黒ごまの風味香る!
豚肉とスナップエンドウのごまマヨ炒め甘辛く炒めて黒ごまをからめました。一品でボリューム感のある、さっと作れる絶品おかずです。スナップエンドウの食感がやみつきに♪
ピリッと辛い!
黒ごま担々ハンバーグハンバーグのたねに、豆板醤を加えてこんがりと焼き上げます。 黒ごまとテンメンジャンのソースをかけて、 担々麺のような味にアレンジ!
【和え物】黒ごまを使ったレシピ
簡単ボリューミー!
厚揚げの黒ごま和え食べ応えバッチリのコスパ最強メニューをご紹介♪ パパッと簡単にできるので、忙しいときにおすすめです! 厚揚げのふわふわと豆苗のシャキシャキをお楽しみください♪
黒ごまたっぷり♪
ほうれん草の黒ごま和え和食の副菜にぴったりな、ほうれん草のごま和えのご紹介です。茹でたらさっと和えるだけ。ほうれん草の水気をしっかりと切りましょう。
黒ゴマの香ばしさ引き立つ!
キャベツと蒸し鶏の黒ごま和えキャベツの甘みと 鶏肉のさっぱり感がよく合う! 火を使わない簡単レシピです!
風味たっぷり!
れんこんの黒ごま和えシャキシャキのれんこんに甘辛い黒ごまの和え衣が絡んで コクのある味わいに。レンジで手軽に作れて副菜にぴったり。 れんこんの厚みを変えて食感を楽しんでも◎
もう一品にオススメ♪
里芋とえびの黒ごま和えもう一品という時にオススメの副菜です! 里芋はレンチンで簡単下処理! 冷めても美味しいです◎
【麺】黒ごまを使ったレシピ
衝撃の黒さ!
黒ごまジャージャー麺ランチに真っ黒いジャージャー麺はいかがでしょうか♪濃厚な肉味噌が麺にからんでやみつきになること間違いなし!
みんな大好き担々麺!
黒ゴマ冷やし担々麺暑い日にぴったり、「黒ゴマ冷やし担々麺」を作ってみましょう!黒ねりゴマのコクと豆乳のやさしい風味がとても良く合うレシピです。辛いものが苦手な方は、ラー油は抜いて、辛いものがお好きな人はラー油をたっぷりとかけてどうぞ♪
濃厚スープでおいしい!
ささみの黒ごま豆乳そうめんささみときゅうりがたっぷりで食べ応え抜群!!ラー油とすりごまが豆乳によく合います♪ぜひお試しください!
【スムージー・アイス】黒ごまを使ったレシピ
朝ごはんにもオススメ!
黒ごまバナナスムージー女性にオススメの組み合わせ!! 黒ごまとはちみつの 大人味なスムージー!
簡単おいしい♪
黒ごま豆乳スムージーごまの風味と、バナナの甘さが相性抜群!バナナは完熟のものを使用すると、より甘さがひきたちます。お好みで、きなこをトッピングするのもおすすめです♪
まるで溶岩アイス♪
濃厚黒ごまアイス牛乳パックを型がわりに使用して長方形のアイスに♪黒ごまの濃厚なアイスの口溶けと、みたらし風味のカラメルがやみつきになるデザートです!お早めにお召し上がりください。