みんなでわいわい♪
七夕フルーツポンチ
調理時間
約15分
カロリー
131kcal
費用目安
800円前後
星型で抜いた白玉とフルーツを浮かべて七夕にぴったりのデザートに！フルーツポンチはみんなでわいわい食べられるのでパーティーにもおすすめです。お好きなフルーツでアレンジ可能ですよ。是非作ってみてください♪
手順
1
ボウルに白玉粉、絹豆腐を入れて耳たぶくらいの固さになるまでこねる。ラップではさんで5mm厚さに伸ばし、星型で抜く。残りは直径1cm程度に丸める。
ポイント
絹豆腐は水気を切っておく。生地がまとまらない場合は、絹豆腐を少量ずつ加えてください。
2
鍋に湯をわかし、白玉を入れてゆでて、浮き上がってきたものから氷水に入れて水気を切る。
3
パイナップル缶、みかん缶を合わせて果肉とシロップに分ける。パイナップルの果肉を1cm幅に切る。
4
キウイは薄切りにし、半分を星型で抜く。残りは2cm角程度に小さく切る。
5
器に星型のキウイ以外のフルーツを入れて混ぜ、丸い白玉を入れて混ぜる。シロップ50cc、サイダーを注ぎ、星型の白玉、星型のキウイをのせる。
レビュー
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