見た目華やか♪
ロールちらし寿司
具材をレンジで加熱して、ごはんと混ぜ合わせるだけのお手軽ちらし寿司♪刺身ときゅうりで可愛く飾り付けて、パクッとたべやすいロール状に成形します♪おもてなしやパーティーにおすすめです！
- 調理時間 約120分
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カロリー
415kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
にんじんは千切りにする。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。きゅうりは薄く輪切りにする。
2.
油揚げはキッチンペーパーではさんで油をふきとり、横半分に切り8mm幅に切る。
3.
耐熱容器に酢以外の☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱して粗熱がとれるまでおく。酢を加えて混ぜる(ちらし寿司の具)。
4.
大きめのボウルにごはん、大葉、白いりごまを入れて、ちらし寿司の具を加える。切るように手早く混ぜ、ラップをして粗熱をとる。
5.
2等分にしてラップで包み、棒状に形をととのえる。マグロ、きゅうり、イカ、きゅうり、サーモン、きゅうりの順に並べてのせ、ラップで包んで密着させる。同様のものを計2本作る。冷蔵庫で1時間程冷やし、食べやすい大きさに切る。
