DELISH KITCHEN

春雨がヘルシー!
豚バラと玉ねぎのチャプチェ

4.4

調理時間

20

費用目安

400前後

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フライパンでできる豚肉を使ったレシピをご紹介♪ 冷蔵庫の残り野菜をたくさん入れて具沢山にしても◎ 辛いのがお好きな方は豆板醤をプラス!

  • カロリー

    397kcal

  • 炭水化物

    30.8g

  • 脂質

    24.7g

  • たんぱく質

    9.6g

  • 糖質

    28.7g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにし、ニラは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに湯をわかし、春雨を入れて袋の表示時間通りにゆでて水気を切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろししょうが、おろしにんにくを入れて色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    玉ねぎ、にんじんを加えて少ししんなりするまで炒め、春雨を加えて炒める。

  5. 5

    ☆を加えて炒め合わせてニラを加えて塩こしょうをふり、さっと炒める。器に盛り、白いりごまをふる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • ーPー

    メモ みりん、鶏ガラ、コチュジャン追加 肉炒めたら野菜、調味料、水100ml、春雨 全部入れてほぐしながら煮汁がなくなるまで炒める
  • N美さん

    タマネギを多めに入れたら春雨が少なく感じました💧 レビュー読んで豆板醤を小さじ1くらい足したらピリ辛で美味しかったです! また作ります!
  • 猫娘

    野菜が沢山とれてご飯のおかずにもおつまみにもなります。 辛めのチャプチェが好きなので、豆板醤を足しました。
  • daisy*mama

    簡単で美味しかった!ごま油と春雨好きの我が家の定番メニューになりました。

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