春雨がヘルシー！
豚バラと玉ねぎのチャプチェ
調理時間
約15分
カロリー
397kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
フライパンでできる豚肉を使ったレシピをご紹介♪ 冷蔵庫の残り野菜をたくさん入れて具沢山にしても◎ 辛いのがお好きな方は豆板醤をプラス！
手順
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにし、ニラは食べやすい大きさに切る。
2
フライパンに湯をわかし、春雨を入れて袋の表示時間通りにゆでて水気を切る。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろししょうが、おろしにんにくを入れて色が変わるまで中火で炒める。
4
玉ねぎ、にんじんを加えて少ししんなりするまで炒め、春雨を加えて炒める。
5
☆の調味料を加えて炒め合わせ、ニラを加えて塩こしょうをふり、さっと炒める。器に盛り付け、白いりごまをふって完成。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 一回目は牛肉の入れすぎとマロニー(春雨の代用)入れすぎ＆かたかったので失敗したのですが2回目は気をつけて、砂糖、ごま油、醤油以外分量1.5倍にして作ったらすごく美味しかったです。
あすちゃん
とっても美味しかったです！私は，まだ中学1年生だけど簡単に作れます！とっても簡単で美味しいです！みみみ
春雨だから食べ応え抜群！味もしっかりして美味しいです( ˆpˆ )ごま
美味しかったです おかずとしては、薄味と思い濃いめにしました。豆板醤でピリ辛にしました。
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ゆき