春雨がヘルシー！
豚バラと玉ねぎのチャプチェ
調理時間
約20分
カロリー
397kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
30.8g
脂質
24.7g
たんぱく質
9.6g
糖質
28.7g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
フライパンでできる豚肉を使ったレシピをご紹介♪ 冷蔵庫の残り野菜をたくさん入れて具沢山にしても◎ 辛いのがお好きな方は豆板醤をプラス！
手順
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにし、ニラは食べやすい大きさに切る。
2
フライパンに湯をわかし、春雨を入れて袋の表示時間通りにゆでて水気を切る。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろししょうが、おろしにんにくを入れて色が変わるまで中火で炒める。
4
玉ねぎ、にんじんを加えて少ししんなりするまで炒め、春雨を加えて炒める。
5
☆を加えて炒め合わせてニラを加えて塩こしょうをふり、さっと炒める。器に盛り、白いりごまをふる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- タマネギを多めに入れたら春雨が少なく感じました💧 レビュー読んで豆板醤を小さじ1くらい足したらピリ辛で美味しかったです！ また作ります！
ーPー
メモ みりん、鶏ガラ、コチュジャン追加 肉炒めたら野菜、調味料、水100ml、春雨 全部入れてほぐしながら煮汁がなくなるまで炒める猫娘
野菜が沢山とれてご飯のおかずにもおつまみにもなります。 辛めのチャプチェが好きなので、豆板醤を足しました。daisy＊mama
簡単で美味しかった!ごま油と春雨好きの我が家の定番メニューになりました。
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N美さん