作り方
1.
豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにし、ニラは食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンに水を入れて沸かし、春雨をゆで、水気を切る。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにく、おろししょうがを入れて色が変わるまで中火で炒める。
4.
玉ねぎ、にんじんを加えて少ししんなりするまで炒め、春雨を加えて炒める。
5.
☆の調味料を加えて炒め合わせ、ニラを加えて塩こしょうをふり、さっと炒める。器に盛り付け、白いりごまをふって完成。
レビュー
(110件)
4.5
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- あすちゃんとっても美味しかったです！私は，まだ中学1年生だけど簡単に作れます！とっても簡単で美味しいです！
- 料理苦手これは美味しい！ 春雨が大好きなのでこのメニューは何度もリピしてます。 甘めの味付けで大好きな味です。
- pinおろしにんにくとおろししょうがなかったので、チューブで代用！ 肉多めでもOKでした！
- しばみ味付けが絶妙で家族に大好評でした。今では我が家の定番メニューになりました。