春雨がヘルシー！
豚バラと玉ねぎのチャプチェ
フライパンでできる豚肉を使ったレシピをご紹介♪ 冷蔵庫の残り野菜をたくさん入れて具沢山にしても◎ 辛いのがお好きな方は豆板醤をプラス！
カロリー
397kcal
炭水化物
30.8g
脂質
24.7g
たんぱく質
9.6g
糖質
28.7g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにし、ニラは食べやすい大きさに切る。
2
フライパンに湯をわかし、春雨を入れて袋の表示時間通りにゆでて水気を切る。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろししょうが、おろしにんにくを入れて色が変わるまで中火で炒める。
4
玉ねぎ、にんじんを加えて少ししんなりするまで炒め、春雨を加えて炒める。
5
☆を加えて炒め合わせてニラを加えて塩こしょうをふり、さっと炒める。器に盛り、白いりごまをふる。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- メモ みりん、鶏ガラ、コチュジャン追加 肉炒めたら野菜、調味料、水100ml、春雨 全部入れてほぐしながら煮汁がなくなるまで炒める
N美さん
タマネギを多めに入れたら春雨が少なく感じました💧 レビュー読んで豆板醤を小さじ1くらい足したらピリ辛で美味しかったです！ また作ります！えみりんご
若干味が足らなかったので鶏ガラを少し入れたらかなり美味しくなりました！猫娘
野菜が沢山とれてご飯のおかずにもおつまみにもなります。 辛めのチャプチェが好きなので、豆板醤を足しました。
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ーPー