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春雨がヘルシー!

豚バラと玉ねぎのチャプチェ

フライパンでできる豚肉を使ったレシピをご紹介♪ 冷蔵庫の残り野菜をたくさん入れて具沢山にしても◎ 辛いのがお好きな方は豆板醤をプラス!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    397kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにし、ニラは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    フライパンに水を入れて沸かし、春雨をゆで、水気を切る。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにく、おろししょうがを入れて色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    玉ねぎ、にんじんを加えて少ししんなりするまで炒め、春雨を加えて炒める。

  5. 5.

    ☆の調味料を加えて炒め合わせ、ニラを加えて塩こしょうをふり、さっと炒める。器に盛り付け、白いりごまをふって完成。