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    たっぷり野菜!

    夏野菜のトマトパスタ

    夏野菜たっぷりのラタトゥイユをパスタと一緒に!お好みで粉チーズをかけてもおいしくいただけます♪

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      610kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ズッキーニは1cm幅の半月切りにする。玉ねぎは2cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。

    2. 2.

      鶏肉は2cm角に切る。

    3. 3.

      鍋にたっぷりの水、塩(分量外:適量)を入れて熱し、沸騰したらスパゲティを袋の表記時間通りにゆでて、水気を切る。

      ポイント

      水 2リットル:塩 20g

    4. 4.

      フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたら鶏肉を加えて、中火で全体の色が変わるまで焼く。ズッキーニ、玉ねぎを加えて中火で全体に火が通るまで炒める。

    5. 5.

      4にトマト缶を加えて、水分を飛ばすように混ぜながら煮詰める。☆を加えて混ぜる。

    6. 6.

      器にパスタを盛り、5のせる。