作り方
1.
ズッキーニは1cm幅の半月切りにする。玉ねぎは2cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。
2.
鶏肉は2cm角に切る。
3.
鍋にたっぷりの水、塩(分量外：適量)を入れて熱し、沸騰したらスパゲティを袋の表記時間通りにゆでて、水気を切る。
ポイント
水 2リットル：塩 20g
4.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたら鶏肉を加えて、中火で全体の色が変わるまで焼く。ズッキーニ、玉ねぎを加えて中火で全体に火が通るまで炒める。
5.
4にトマト缶を加えて、水分を飛ばすように混ぜながら煮詰める。☆を加えて混ぜる。
6.
器にパスタを盛り、5のせる。
レビュー
(3件)
4.3
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- ゆかり材料を使い切りたくて全部倍量で作りました！ 簡単ですが、汁気を飛ばすのに少々時間がかかります。でも美味しい！