たっぷり野菜！
夏野菜のトマトパスタ
夏野菜たっぷりのラタトゥイユをパスタと一緒に！お好みで粉チーズをかけてもおいしくいただけます♪
- 調理時間 約30分
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カロリー
610kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ズッキーニは1cm幅の半月切りにする。玉ねぎは2cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。
2.
鶏肉は2cm角に切る。
3.
鍋にたっぷりの水、塩(分量外：適量)を入れて熱し、沸騰したらスパゲティを袋の表記時間通りにゆでて、水気を切る。
TIPS
水 2リットル：塩 20g
4.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたら鶏肉を加えて、中火で全体の色が変わるまで焼く。ズッキーニ、玉ねぎを加えて中火で全体に火が通るまで炒める。
5.
4にトマト缶を加えて、水分を飛ばすように混ぜながら煮詰める。☆を加えて混ぜる。
6.
器にパスタを盛り、5のせる。