DELISH KITCHEN

チーズがとろ〜り!
なすのモッツァレラトマトパスタ

4.6

調理時間

30

費用目安

800前後

お気に入りに追加

定番のなすのトマトソースパスタにモッツァレラチーズを合わせることで、食べ応えのある一品に仕上がります。なす、トマト、チーズが相性抜群の絶品パスタです。お好みで唐辛子を入れて辛味をプラスしてもおいしい♪

  • カロリー

    744kcal

  • 炭水化物

    85.5g

  • 脂質

    31.2g

  • たんぱく質

    25.7g

  • 糖質

    79.7g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすは1cm厚さの輪切り、にんにくはみじん切り、モッツァレラチーズは1cm角、ベーコンは1cm幅に切る。

    ポイント

    なすはへたを切り落としておきましょう。にんにくは芯を取り除いておきましょう。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、スパゲッティを袋の表示通りに茹でて湯を切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを加えて香りがたつまで弱火で炒める。なすを加えトロトロになるまで中火で炒めて取り出す。

  4. 4

    同じフライパンにベーコンを入れ1分程炒め、☆、なすを戻し入れ、3分ほど中火で炒める。

  5. 5

    スパゲティ、モッツァレラチーズを加えて絡め、器に盛り付けてバジルをちらす。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • ラム

    トマト缶は、二人で一缶使いました! 調味料も二倍で! ニンニクは多めが美味しい。 シンプルな味で良かったです。 夫も喜んでいました^ ^
  • マサ

    とっても美味しかった♪ お店の味です。
  • みなべ

    パスタを400g使ったので、調味料やトマト缶も好みに合わせて増やしました。 ナスはめちゃくちゃクタクタになるまで火を通しています。 熱で良い感じにチーズが溶けるのは感動です。
  • みかん

    料理勉強中の初心者ですが、とっても美味しく作れました!!

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事