DELISH KITCHEN

チーズがとろ〜り!

なすのモッツァレラトマトパスタ

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    744kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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定番のなすのトマトソースパスタにモッツァレラチーズを合わせることで、食べ応えのある一品に仕上がります。なす、トマト、チーズが相性抜群の絶品パスタです。お好みで唐辛子を入れて辛味をプラスしてもおいしい♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすは1cm厚さの輪切り、にんにくはみじん切り、モッツァレラチーズは1cm角、ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、スパゲッティを袋の表示通りに茹で湯を切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを加え、香りがたつまで弱火で炒める、なすを加えトロトロになるまで中火で炒め皿に取り出す。

  4. 4

    同じフライパンでベーコンを入れ1分程炒め、☆、なすを加え3分ほど中火で炒める。

  5. 5

    スパゲティ、モッツァレラチーズを加えて絡め、器に盛り付け、バジルをちらす。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • m *

    【 memo* 】 2人分で、カットトマト100gだとソース感がほぼなかったので、ひと缶入れていいと思う。茄子は油を吸いやすいので、すぐ全体に馴染ませる。ムラになった場合、油を沢山吸ったものと、乾燥しているものを重ねて全体に馴染ませる🍆 ソースを炒めすぎると蒸発してしまうのと、茄子も崩れてしまうので、パスタを茹で上げるタイミング注意。ベーコン、バジルは無しで作ったけど美味しかった。
  • あっこ

    トマト缶は1/2缶ではなく、1缶全部でちょうどいいです。
  • めぐたん

    ナス半分、パスタ90グラム、トマト缶120グラムで1人分で作りました! 結構ボリュームありました!味はまあまあでした!
  • ラム

    トマト缶は、二人で一缶使いました! 調味料も二倍で! ニンニクは多めが美味しい。 シンプルな味で良かったです。 夫も喜んでいました^ ^

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