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お家でできる!

パセリガーリックマヨネーズ

手作りだからこそさらに美味しい!お家でできるマヨネーズです。パセリ、ガーリックを加えて風味豊かな美味しさに仕上げました。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    451kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(2人分とした場合)

料理レシピ

材料 作りやすい分量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵黄、塩、酢を入れ、もったりとするまでよく混ぜる。

  2. 2.

    サラダ油を少したらして、よく混ぜて乳化させる。少しずつ加え、白っぽくなるまで、分離しないようによく混ぜる。

    TIPS

    最初によく混ぜて乳化させる!

  3. 3.

    パセリ、おろしにんにくを加え、混ぜる。