DELISH KITCHEN

レンジでお手軽!

カルボナーラディップ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    421kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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電子レンジでカルボナーラ風のディップを作ります。 ソーセージとまろやかなディップは相性抜群♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けておく。にんじんとれんこんは皮をむき食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、野菜、ウィンナーソーセージを茹でて取り出す。

  3. 3

    ピザ用チーズは片栗粉をまぶしておく。

  4. 4

    耐熱ボウルに牛乳、3、塩、黒こしょうを入れ混ぜる。

  5. 5

    ラップをかけ600Wのレンジで2分加熱する。一度取り出し混ぜ、再度600Wのレンジで1分加熱する。

  6. 6

    ひと混ぜし、熱いうちに卵黄を入れ混ぜ、黒こしょうをふり混ぜる。

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