ご飯によく合う!
かいわれの照り焼きつくね
調理時間
約30分
カロリー
319kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
甘辛いつくねはお弁当のおかずにもおすすめです。かいわれを入れて見た目の彩りもプラス!おつまみにもなる1品です♪
手順
1
かいわれは根元を切り落とし、1㎝幅に切る。
2
ボウルにかいわれ、鶏ひき肉、塩こしょう、片栗粉を入れて粘りが出るまで混ぜ、食べやすい大きさに丸める。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を並べ入れて焼き色がつくまで中火で3分焼く。裏に返してふたをし、火が通るまで弱火で4分蒸し焼きにする。
4
☆を加えて煮詰めながらからめる。
ポイント
お弁当に入れる際は中までしっかりと火を通し、粗熱を十分にとってから詰めましょう。涼しい場所で保管してください。
レビュー
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