シンプルだからおいしい！
たけのこと牛肉の土佐炒め
たけのこのシャキシャキ食感が美味しい！かつお節と牛肉のシンプルな旨味がぎゅっとつまった1品です！今晩のおかずにいかがでしょうか？
カロリー
299kcal
炭水化物
10.2g
脂質
18.5g
たんぱく質
18.8g
糖質
7.5g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
たけのこは食べやすい大きさに切り、鍋に湯をわかして2分程ゆでて水気を切る。かいわれは根元を切り落とし、半分の長さに切る。
2
フライパンにサラダ油入れて熱し、牛肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったらたけのこを加えて、焼き色がつくまで炒める。全体に油がまわったら、かつお節、☆を加え、全体にからめる。
3
器に盛り、かいわれをちらす。
レビュー
4.3
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- 美味しく頂きました。少し薄味に感じたので好みによっては調味料を追加するといいかなぁ…と思いました。我が家は薄味で丁度良かったです。
れあそん
あっさり簡単美味しいてんてん
優しい和風のお料理ですね☺︎ 牛肉の旨味が引き立ちます！ 濃い味付けが好きな方は、調味と鰹節多めでも良いかもしれません。なおらいおん
かいわれ大根がなくほうれん草の茎で作りました^ ^ もう少し甘めが良かったので砂糖を少しだけ追加しました！美味しかったです♪
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BBB