DELISH KITCHEN

野菜もたっぷり食べれる♪
肉みそレタス包み

4.6

調理時間

30

費用目安

300前後

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ボリューム満点!みそ味が食欲をそそる一品です。肉みそとお好みの野菜を具にしてレタスで包めば野菜もしっかりと食べられますよ♪ちょっとしたお祝い事にもおすすめです。

  • カロリー

    346kcal

  • 炭水化物

    14.8g

  • 脂質

    20.4g

  • たんぱく質

    20.7g

  • 糖質

    12.6g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじんは千切りにする。かいわれは根元を切り、2等分に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉、酒を加えて炒める。

  3. 3

    肉に火が通ったら、☆の調味料を加えて炒め合わせる。

    ポイント

    炒め合わせた際に油が多い場合は、キッチンペーパーで軽く油をふきとる。

  4. 4

    レタスににんじん、かいわれ、挽き肉炒めをのせて包み完成。

よくある質問

  • Q

    具材の変化をつけたいときはどうすればいいでしょうか。

    A

    肉みそに春雨やねぎなどを加えたり、肉の代わりにしいたけやしょうがを入れても合います。こちらでご紹介しています。

  • Q

    味付けのアレンジも知りたいです。

    A

    豆板醤とごま油の入った中華風レタス包みをこちらでご紹介しているのでご参考にしてください。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • バンコ

    参考の通り、サニーレタスの方が巻きやすかったです。肉の味がすごい美味しかったです。ウチは辛いのが好きなので豆板醤を小さじ一杯入れると少し辛みが出て美味しかったですよ。にんじんはレンチンして酢味噌つけました。
  • にゃんにゃむニーナ

    うみゃにゃ。うみゃにゃ。にゃにゃ。 12日夕ご飯は、 余った大根が大変身、大根ポタージュ こちらに載せました。 他には、 人気の定番メニュー、基本の牛丼 野菜もたっぷり食べられる、肉みそレタス包み こちらにも載せます。 ぬか漬けきゅうり、納豆です。
  • きょん

    食材や作り方を見て味はだいたい予測できたものの食べたら予測を上回る美味しさでびっくりでした。 肉味噌も簡単でレタスの上に乗せるだけでこんなに美味しくいただけるので色々乗せて丸めて食べたいと思います。上乗せレタスパーティをやろうと娘と話しました。
  • ふー

    味噌は、八丁味噌をレシピより少なめにし、「よくある質問」欄を参考にして、生姜、ネギを加えて作りました。 簡単にできて、いろんなお料理のトッピングなどにも応用できると思いました。

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