DELISH KITCHEN

ピリッと香る!

鶏もも肉の柚子胡椒バター焼き

4.3

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    261kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    4.1g

  • 脂質

    18.3g

  • たんぱく質

    17.5g

  • 糖質

    3.7g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

バターと柚子胡椒の相性が抜群! まろやかな風味の中に感じるピリッと感がアクセントに。 お酒のお供にぴったりの一品です♪

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材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(200g)
  • かいわれ 1/2パック
  • 有塩バター10g
  • 塩こしょう少々
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • 柚子胡椒小さじ1/2

手順

  1. 1

    鶏肉は皮目を下にして横長に置き、縦に浅く切り込みを入れて、一口大の大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて熱し、鶏肉を入れて中火で4分焼く 塩こしょうをふる。

  3. 3

    ☆の調味料を加えて強火にし、鶏肉の上下を返しながら水分をとばす。

  4. 4

    かいわれは根元を切って器に盛り、鶏肉をのせて完成。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • toru

    簡単で美味しかった。自家製の柚子胡椒がいっぱいあるので、作ってみましたが、予想以上でした。
  • ぴんくふぇありー

    塩分を控えめにして、柚子胡椒をもう少し効かせた方が、個人的には好きです😊美味しかったです❣️
  • chami

    ポン酢、柚子胡椒、バターで美味しくいただきました。もう少し焼き目をつけると良かったかな?
  • ままち

    大人の味。ビール、ハイボールにピッタリでした。ご飯にも合うし、また、作ります!柚子胡椒は量の調節でお子様でも大丈夫だと思います。

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