DELISH KITCHEN
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ピリッと香る!

鶏もも肉の柚子胡椒バター焼き

バターと柚子胡椒の相性が抜群! まろやかな風味の中に感じるピリッと感がアクセントに。 お酒のお供にぴったりの一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    261kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1枚(200g)
  • かいわれ 1/2パック
  • 有塩バター10g
  • 塩こしょう少々
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • 柚子胡椒小さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は皮目を下にして横長に置き、縦に浅く切り込みを入れて、一口大の大きさに切る。

  2. 2.

    フライパンにバターを入れて熱し、鶏肉を入れて中火で4分焼く 塩こしょうをふる。

  3. 3.

    ☆の調味料を加えて強火にし、鶏肉の上下を返しながら水分をとばす。

  4. 4.

    かいわれは根元を切って器に盛り、鶏肉をのせて完成。

レビュー

(5件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • ぴんくふぇありー
    塩分を控えめにして、柚子胡椒をもう少し効かせた方が、個人的には好きです😊美味しかったです❣️
  • chami
    ポン酢、柚子胡椒、バターで美味しくいただきました。もう少し焼き目をつけると良かったかな?
  • ままち
    大人の味。ビール、ハイボールにピッタリでした。ご飯にも合うし、また、作ります!柚子胡椒は量の調節でお子様でも大丈夫だと思います。
  • まるる
    ちょぴっと辛かった