ピリッと香る！

鶏もも肉の柚子胡椒バター焼き

バターと柚子胡椒の相性が抜群！まろやかな風味の中に感じるピリッと感がアクセントに。お酒のお供にぴったりの一品です♪

お気に入り

つくった

調理時間約5分

カロリー
261kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

鶏もも肉 1枚（200g）
かいわれ 1/2パック
有塩バター10g
塩こしょう少々
☆調味料
砂糖小さじ1
ポン酢しょうゆ大さじ2
柚子胡椒小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

1.
鶏肉は皮目を下にして横長に置き、縦に浅く切り込みを入れて、一口大の大きさに切る。
2.
フライパンにバターを入れて熱し、鶏肉を入れて中火で4分焼く　塩こしょうをふる。
3.
☆の調味料を加えて強火にし、鶏肉の上下を返しながら水分をとばす。
4.
かいわれは根元を切って器に盛り、鶏肉をのせて完成。

レビュー

(5件)

4.2

※レビューはアプリから行えます。

ぴんくふぇありー
塩分を控えめにして、柚子胡椒をもう少し効かせた方が、個人的には好きです😊美味しかったです❣️
chami
ポン酢、柚子胡椒、バターで美味しくいただきました。もう少し焼き目をつけると良かったかな？
ままち
大人の味。ビール、ハイボールにピッタリでした。ご飯にも合うし、また、作ります!柚子胡椒は量の調節でお子様でも大丈夫だと思います。
まるる
ちょぴっと辛かった

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