ピリッと香る！
鶏もも肉の柚子胡椒バター焼き
バターと柚子胡椒の相性が抜群！ まろやかな風味の中に感じるピリッと感がアクセントに。 お酒のお供にぴったりの一品です♪
カロリー
261kcal
炭水化物
4.1g
脂質
18.3g
たんぱく質
17.5g
糖質
3.7g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鶏肉は皮目を下にして横長に置き、縦に浅く切り込みを入れて、一口大の大きさに切る。
2
フライパンにバターを入れて熱し、鶏肉を入れて中火で4分焼く 塩こしょうをふる。
3
☆の調味料を加えて強火にし、鶏肉の上下を返しながら水分をとばす。
4
かいわれは根元を切って器に盛り、鶏肉をのせて完成。
レビュー
4.4
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- 塩分を控えめにして、柚子胡椒をもう少し効かせた方が、個人的には好きです😊美味しかったです❣️
たか
明日のお弁当分も含めて、倍量作りました🤗 柚子胡椒は、少し控えめにしましたが、 ちょうど良かった感じ😋 バターとポン酢、柚子胡椒って、 どんな感じ❓っと、思いましたが、 食べやすくて、ご飯にも良く合いました😙 リピート決定❣️ バターで炒める時は、 2分片面じっくり焼き、 あと2分は、裏返して蓋をして蒸し焼きにしました🤗 あまり火を入れ過ぎると、 お肉が固くなるので注意ですね😁toru
簡単で美味しかった。自家製の柚子胡椒がいっぱいあるので、作ってみましたが、予想以上でした。chami
ポン酢、柚子胡椒、バターで美味しくいただきました。もう少し焼き目をつけると良かったかな？
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ぴんくふぇありー