豚こまとしめじの中華炒め

手順

1. 1

   しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。

2. 2

   豚肉は塩こしょうをふる。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

4. 4

   3にしめじを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。