ごはんによく合う！
豚こまなすときのこの甘辛炒め
豚肉の炒め物レシピをご紹介！甘辛い味付けが食欲をそそります。ほかほかのごはんにのせてお召し上がりください♪
カロリー
390kcal
炭水化物
14.1g
脂質
25.7g
たんぱく質
21g
糖質
11.6g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
なすはへたを切り落とし、縦半分に切って1cm幅の斜め切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2
豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。端に寄せてなすを加えて火が通るまで炒める。
4
しめじを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.6
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- 手軽で簡単にできました。 しめじがなかったので、舞茸で作りましたが、最高です。
カーミット
タレ濃いめで美味しかったです。 しめじ一パック使いましたが大丈夫でした。 なすは火の通りが早くなるよう、若干薄めに切りました。 肉は豚バラ薄切りを使用です。72kichi
ナスが余っていたのでナス多めで作りました🍆 クタクタナスと甘辛い味付けがいい感じです✨
はなちる