ご飯と一緒に食べたい!
豚肉としめじのしぐれ煮
調理時間
約30分
カロリー
282kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
甘味と旨味が美味しいおかずです。しめじを入れてボリュームアップ！えのきなどの他のきのこでも代用できますよ！
手順
1
しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。
2
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。しめじを加えてしんなりするまで炒める。
3
☆を加えて汁気がなくなるまで煮る。
レビュー
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- 甘辛のタレにしょうがが効いててめちゃくちゃゴハンに合うおかずです。 豚コマ肉に軽～く塩こしょうして薄力粉をまぶして焼きました。安いコマ肉でもやわらかく仕上がります。
ゆきえ
簡単にできて美味しい!あつくん
簡単に出来てすごく美味しいです！ 個人的に次作る時は糸コンとかも入れたいなと思いました！なお
ちょうど材料があったので作ってみました。 前の方のレビューで下ごしらえでお肉に塩コショウと小麦粉をまぶすというのがあったのでやってみたらお肉が柔らかくなりました！ そしてしめじにしっかり味が滲みていてとても美味しかったです^^ 簡単に出来たし美味しかったので、ご飯のおかずの他にお弁当のおかずにもぴったりだと思いました。 またリピします^^
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あんこ