DELISH KITCHEN

ごはんによく合う!

豚肉としめじのポン酢炒め

4.3

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    319kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    6g

  • 脂質

    22.8g

  • たんぱく質

    20.7g

  • 糖質

    4.3g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

クセになる炒め物レシピをご紹介!豚肉の旨味が口の中に広がり、ごはんとの相性抜群な一品です。ポン酢を使うと少ない調味料で味が決まり、時短にもなるのでおすすめです♪

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材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • しめじ 1パック(100g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • ポン酢しょうゆ大さじ2

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落として、ほぐす。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。しめじを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.3

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  • 2児の母

    簡単でおいしかったです。 子供にも好評でした。 大人2人、子供1人(2歳)で 豚肉300g、しめじ1袋、玉ねぎ1個で作りました。

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