牛乳でまろやか！
しめじと豚肉のトマトクリーム煮
生クリームを使わずお手軽なトマトクリーム煮♪ しめじたっぷりでお肉は豚肉なので煮込む時間も短縮できます！ ご飯といっしよに食べると◎
- 調理時間 約15分
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カロリー
289kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ボウルに豚肉、薄力粉を入れてまぶす。
2.
しめじは根元を切り落とし、ほぐす。玉ねぎは薄く切る。
3.
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、おろしにんにく、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火炒める。
4.
しめじ、玉ねぎを入れて、野菜がしんなりするまで炒める。
5.
☆を加えて弱火で5分ほど煮る。
6.
牛乳を加え煮立ったら完成。器に盛り、パセリをちらす。