DELISH KITCHEN

牛乳でまろやか!

しめじと豚肉のトマトクリーム煮

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    289kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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生クリームを使わずお手軽なトマトクリーム煮♪ しめじたっぷりでお肉は豚肉なので煮込む時間も短縮できます! ご飯といっしよに食べると◎

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ボウルに豚肉、薄力粉を入れてまぶす。

  2. 2

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。玉ねぎは薄く切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、おろしにんにく、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火炒める。

  4. 4

    しめじ、玉ねぎを入れて、野菜がしんなりするまで炒める。

  5. 5

    ☆を加えて弱火で5分ほど煮る。

  6. 6

    牛乳を加え煮立ったら完成。器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ちー

    クリーミーで美味しいです☺️💓 お肉のボリュームがあるので他のおかずは 付け合わせ程度でいいと思います!
  • かるかんころ

    こくがあっておいしかったです
  • さとぼす

    牛乳の代わりに生クリームを使いました。 コクがあって美味しいです。 ごはんよりもバケットが合いました!
  • はっぱ

    豚こま130g塩胡椒まぶし 玉ねぎ1/2個 しめじ→まいたけ100g 残りシチューリメイクで参照させて頂きました 豆乳で作ったクリームシチューに、トマト缶100gだけ入れて、 潰したにんにくと共に炒めた玉ねぎきのこ豚肉を投入 少し濃いめの味にしたくてウスターソース大さじ1強 で、ポテトグラタンにしてしまったので、チーズ乗せる前に画像撮っとけばヨカッタ💦 豚こまは、焼きながらでも大きいの見つけたら揃えた方が食べやすいです リメイクだしいろいろ変えてるけど、手間的にも味も特に問題なかったです🙆‍♀️

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