甘辛くご飯にあう♪
豚肉のめんつゆ炒め
調理時間
約15分
カロリー
219kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しっかりとした味付けにすることでお弁当おかずにも最適♪満腹感のあるしらたきでカサ増ししました。
手順
1
鍋に湯をわかし、塩(分量外:少々)を入れ、いんげんを加えて1分程ゆでて取り出す。同じ鍋にしらたきを加えて中火で2分ゆで、水気を切る。
2
いんげんはへたを切り落とし、斜めに4等分に切る。しらたきは5cm幅に切る。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。しらたきを加えて2分程炒める。
4
☆を加えて汁気がなくなるまで炒め煮つめる。いんげんを加えて混ぜ合わせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
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