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甘辛くご飯にあう♪

豚肉のめんつゆ炒め

しっかりとした味付けにすることでお弁当おかずにも最適♪満腹感のあるしらたきでカサ増ししました。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    219kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:少々)を入れ、いんげんを加えて1分程ゆでて取り出す。同じ鍋にしらたきを加えて中火で2分ゆで、水気を切る。

  2. 2.

    いんげんはへたを切り落とし、斜めに4等分に切る。しらたきは5cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。しらたきを加えて2分程炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて汁気がなくなるまで炒め煮つめる。いんげんを加えて混ぜ合わせる。