デリッシュキッチン

旨味たっぷり！
にんじんと鶏肉のめんつゆバター炒め

4.3

()

調理時間

約15分

費用目安

400円前後

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バターを加えることで、コクのある味わいに仕上げました！ごはんの進む一品です。ぜひお試しください！

  • カロリー

    458kcal

  • 炭水化物

    14.3g

  • 脂質

    32.7g

  • たんぱく質

    23.6g

  • 糖質

    12g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは芯を切り落とし、薄切りにする。にんじんは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮を下にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返し、肉の色が変わるまで焼く。

  4. 4

    にんじん、玉ねぎを加えてさっと炒め、ふたをして弱火で2分程蒸し焼きにする。めんつゆ、バターを加えて水分が半分くらいになるまで中火で炒め合わせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

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