DELISH KITCHEN

旨味たっぷり!

にんじんと鶏肉のめんつゆバター炒め

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    458kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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バターを加えることで、コクのある味わいに仕上げました!ごはんの進む一品です。ぜひお試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは芯を切り落とし、薄切りにする。にんじんは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮を下にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返し、肉の色が変わるまで焼く。

  4. 4

    にんじん、玉ねぎを加えてさっと炒め、ふたをして弱火で2分程蒸し焼きにする。めんつゆ、バターを加えて水分が半分くらいになるまで中火で炒め合わせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ちゃま

    冷蔵庫の余り物で!1人分で作りました。簡単で美味しかったです😋
  • ビギナー

    人参は余っていた千切り1/2本を使いました。 バターとめんつゆは半量で作りました。 とても美味しかったです。
  • よしを

    美味しい‼️調味料少ないのに、ご飯との相性最高😁 今回は胸肉使ったので、片栗粉まぶしてから焼きました☝️にんじんが柔らかくなるか心配だったけど、蓋して蒸し焼きにすればしっかり柔らかくなりました👍 めんつゆ+バターは子ども達にも大人気でした✌️😆

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