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包丁いらず!

カット野菜で豚肉のめんつゆマヨ炒め

カット野菜を使えば、野菜も無駄なく短時間でパパッと作れます♪さっと炒めて野菜のシャキッとした食感をおいしく味わいましょう。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    436kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚こま切れ肉 200g
  • カット野菜[炒め物用]1袋(200g)
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ2
  • マヨネーズ大さじ2
  • おろししょうが小さじ1/3
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに豚肉、酒、塩こしょうを入れて揉み込み、片栗粉を加えて全体にまぶすようにして揉み込む。

  2. 2.

    別のボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4.

    カット野菜を加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて全体をさっと炒め合わせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(14件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • みるく☺︎
    パプリカとネギと椎茸とニンジンにしました!簡単で美味しかったです◎
  • うめころ
    野菜炒めのレパートリーが増えました。 4倍濃縮のつゆしかなかったので、めんつゆは大さじ1.5にしました。しょうがは気持ち多めの方が味にインパクトがあっておいしいかも!次はしょうがをもう少し入れようかと思います。
  • たかゆき
    もやし・キャベツ・玉葱・チンゲン菜・人参の入ったカット野菜を使用。 野菜のシャキシャキ感がいいし、めんつゆとマヨネーズが全体に合う。 美味しかった。

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