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包丁いらず!

カット野菜で豚肉のめんつゆマヨ炒め

カット野菜を使えば、野菜も無駄なく短時間でパパッと作れます♪さっと炒めて野菜のシャキッとした食感をおいしく味わいましょう。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    436kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚こま切れ肉 200g
  • カット野菜[炒め物用] 1袋(200g)
  • 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • おろししょうが 小さじ1/3

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに豚肉、酒、塩こしょうを入れて揉み込み、片栗粉を加えて全体にまぶすようにして揉み込む。

  2. 2.

    別のボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4.

    カット野菜を加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて全体をさっと炒め合わせる。