DELISH KITCHEN

さっとできるかんたん主菜!

鶏むね肉としめじのめんつゆ炒め

4.6

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    272kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ごはんに合うやみつきおかず!めんつゆでお手軽調理♪バターを入れてもおいしいです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いて削ぐようにして切る(そぎ切り)。塩をふり、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉、おろしにんにくを入れて焼き色がつくまで弱めの中火で焼く。

  4. 4

    3にしめじをを加えてしんなりとするまで炒め、めんつゆを加えて炒める。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • big.mama

    鶏むね肉なのであっさりと食べれて美味しいです!
  • しましま

    シンプルな味付けで簡単なのに、とても美味しいです☆2倍濃縮を使用したので、めんつゆ1.5倍量で。 鶏むね肉に塩・こしょうすると美味しいです!
  • 猫のしっぽ

    シメジ無しで作りました。代わりに油揚げを二枚。鶏肉が少し苦手な我が子が、めんつゆの味付けが旨いと食べまくりました。
  • 章ちゃん

    簡単でつくりやすかったです。

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